旅遊夥伴一直向我推薦，火車上有種自熱便當很好用、很神奇，不用火，不用電，需要食用時按照說明操作，馬上就有熱騰騰的飯菜可以吃。這趟旅程終於有機會大開眼界，我們在哈爾濱火車站前的超市裡買了二盒，一盒15元人民幣，準備在火車上做實驗。
打開包裝後，裡頭有一包看來像乾燥的脫水米飯，一包菜肴包，一包餐具袋，另有一包發熱包，一包透明的水。
先把米菜包打開，把米飯拌鬆拌均勻，再把菜肴包撕開，均勻舖在白米飯上。
把發熱包及透明水包倒入了最外層的盒子裡，再把米飯菜肴盒疊放在外盒上面。
蓋上外層蓋後半分鐘，整個便當開始熱起來了，並從盒蓋邊緣冒出熱騰騰的白煙，開始蒸飯嘍！
等待熱氣退去後，飯菜也熱了，一份香噴噴的套餐就上桌嘍！這份是魚香肉絲飯，味道還不錯哩！
不過，我有看產品標示說明，保存期限6個月。
這倒讓我退避三舍，雖是真空包裝，有6個月的保存期是不是加了防腐劑啊？還有塑膠材質的包裝也令我害怕，符合食品安全標準嗎？加熱的水是什麼水啊？會不會釋放有毒物質？雖然這是一個方便的方式，但是，一連串的疑問讓我沒有安全感，我還是敬謝不敏，稍為嚐一點口味而已，做實驗的有趣成份大過於吃。
想知道更詳細的自熱便當介紹，請參照：大陸長途火車廣東韶關車站出售的自熱米飯2008/07/17
是哦,這看日本節目時看過,原來大陸也開賣啦,
台灣風災裡,慈濟說讓每個災民和救難人員都吃到熱騰騰的便當,不知道是不是同樣道理??
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慈濟提供災民的是冷的，泡礦泉水即可食用，衛生安全都沒問題
大陸這個是熱，有用化學物質去加熱，不知安不安全，有點怕怕
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是啊！很特別又方便，不管有沒有安全標章，我也覺得能不吃儘可能少吃。
謝謝你來！推薦你繼續閱讀：走過北大荒與內蒙大草原26天，我倦鳥歸巢了！
請常來唷！我的格子會有很多我的旅遊見聞分享唷！
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