小兒子已經習慣我做節慶應景的各種粿來增添節慶氣氛，端節連續假我將旅行去，他很擔心媽媽不在沒粽子吃，不像過節，所以我決定提前包粽子。
上週四清早，我來到南港研究院路附近的山邊，往慈悲宮方向找尋包粽子用的月桃葉，很快地便發現路邊有不錯的月桃及野薑花，於是決定先到慈悲宮瞧瞧。慈悲宮建於產業道路終點的山坡上，視野展望極佳。
我對宗教沒研究，這些內容對我來說深奧無比。
還是賞花有趣多了！
在廟宇及客家庭園常見的夜合花
越晚越嬌羞，花瓣會閉合，但香氣卻是越濃郁。
藍天下的軟枝黃蟬
路邊恰好有一叢葉子長得很漂亮的野薑花，興起了我想包野薑花粽的念頭。回家遍查網路，找不到食譜，只有簡略的文章敘述，原已會包粽子的我，我想我可以嚐試做做看。原來內灣野薑花粽主要不只以野薑花葉包粽子而已，重點是當地人取野薑的根，晒乾磨粉加入米中拌炒，據說是取代味精，讓粽子裡的米飯充滿了野薑的香氣。
大自然處處是寶藏，我早起採粽葉，取得最天然的免費包裹材料，又得以賞花賞景兼晨運，一舉數得！
路邊的柚子葉長得又大又好，忍不住想要包客家菜包。
我喜歡柚葉墊在菜包下，蒸起來有股淡淡的柚葉香，菜包也因此特別好吃。
我採了月桃葉、野薑花葉及柚子葉，滿滿一大袋，名符其實的滿載而歸。或許是小時候的生活經驗使然，我喜歡做粿時，使用天然的葉子，環保又省節，大自然裡的素材取之不盡，用之不竭，為何我們不多使用它？
包粽子是一件很費時的事，清洗與汆燙葉子，準備饀料，洗米泡米，所有的饀料與米都得先炒過，這些工作整整耗去我大半天。幸好有妹妹與好友來幫忙，大家邊包粽子邊說笑，重享農業社會三姑六婆聚集包粽子的樂趣。我家每年都會有幾次這樣的聚會，除了營造一些過節的歡愉氣氛豐富孩子的童年，我也找回一點過往的記憶。
今年我就不po食譜了，有興趣的朋友請參照：
I think all the客家woman has same DNA for tradition.
When I was kid, I always following my grandmother and helping her picking the levies.
when I get little bit older…levies picking, cleaning and preparation for the cake was fun.
I think all the客家woman has same DNA for tradition.
When I was kid, I always following my grandmother and helping her picking the levies.
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when I get little bit older…levies picking, cleaning and preparation for the cake was fun.
那白色夜合花—–會跳舞的花
小時候在它花柄上繞上長長縫衣線
讓花兒旋轉而下——像芭蕾舞裙—–很美的回憶唷
菜包若沒有柚葉香—–餡料再好我都覺得"就不是菜包囉"
那白色夜合花—–會跳舞的花
小時候在它花柄上繞上長長縫衣線
讓花兒旋轉而下——像芭蕾舞裙—–很美的回憶唷
菜包若沒有柚葉香—–餡料再好我都覺得"就不是菜包囉"
那白色夜合花—–會跳舞的花
小時候在它花柄上繞上長長縫衣線
讓花兒旋轉而下——像芭蕾舞裙—–很美的回憶唷
菜包若沒有柚葉香—–餡料再好我都覺得"就不是菜包囉"
那白色夜合花—–會跳舞的花
小時候在它花柄上繞上長長縫衣線
讓花兒旋轉而下——像芭蕾舞裙—–很美的回憶唷
菜包若沒有柚葉香—–餡料再好我都覺得"就不是菜包囉"
風信子太厲害了 會包粽子耶
我曾經跟著媽媽學 但是都包不好會哩哩拉啦
太太佩服妳了 還親自跑去採粽葉
妳親手包的粽子難怪連你兒子都深愛
那白色的花是槴子花嗎 好美
那在藍天下的軟枝黃蟬也是超吸引目光的
賞花 最開心
風信子太厲害了 會包粽子耶
我曾經跟著媽媽學 但是都包不好會哩哩拉啦
太太佩服妳了 還親自跑去採粽葉
妳親手包的粽子難怪連你兒子都深愛
那白色的花是槴子花嗎 好美
那在藍天下的軟枝黃蟬也是超吸引目光的
賞花 最開心
風信子太厲害了 會包粽子耶
我曾經跟著媽媽學 但是都包不好會哩哩拉啦
太太佩服妳了 還親自跑去採粽葉
妳親手包的粽子難怪連你兒子都深愛
那白色的花是槴子花嗎 好美
那在藍天下的軟枝黃蟬也是超吸引目光的
賞花 最開心
風信子太厲害了 會包粽子耶
我曾經跟著媽媽學 但是都包不好會哩哩拉啦
太太佩服妳了 還親自跑去採粽葉
妳親手包的粽子難怪連你兒子都深愛
那白色的花是槴子花嗎 好美
那在藍天下的軟枝黃蟬也是超吸引目光的
賞花 最開心
採用天然的植物當然好,我舉雙手贊成,
不過路邊.山上的花草可以就這麼摘嗎?會不會是政府或誰擁有的啊?
採用天然的植物當然好,我舉雙手贊成,
不過路邊.山上的花草可以就這麼摘嗎?會不會是政府或誰擁有的啊?
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不過路邊.山上的花草可以就這麼摘嗎?會不會是政府或誰擁有的啊?
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不過路邊.山上的花草可以就這麼摘嗎?會不會是政府或誰擁有的啊?
我以前一直以為野薑花粽是把野薑花包在粽子裡
第一次吃的時候還一直在找被旁人笑
看了這篇才知道
原來不是只有用葉子而已呀
我以前一直以為野薑花粽是把野薑花包在粽子裡
第一次吃的時候還一直在找被旁人笑
看了這篇才知道
原來不是只有用葉子而已呀
我以前一直以為野薑花粽是把野薑花包在粽子裡
第一次吃的時候還一直在找被旁人笑
看了這篇才知道
原來不是只有用葉子而已呀
我以前一直以為野薑花粽是把野薑花包在粽子裡
第一次吃的時候還一直在找被旁人笑
看了這篇才知道
原來不是只有用葉子而已呀
取自 大自然 給 我們 的 禮物
有妳 在 的~
食飯間 ~ 幸福 ~
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有妳 在 的~
食飯間 ~ 幸福 ~
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有妳 在 的~
食飯間 ~ 幸福 ~
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有妳 在 的~
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我只是follow我的母親做客家女人會做的事
我很感恩過去童年困頓的歲月讓我快速成長，也學習很多
如今生活無憂，但日子顯得貧乏許多
我儘可能保有我會的傳統，讓我的孩子們可以有豐富的生活體驗
感恩你與我一起回憶過去的美好
我只是follow我的母親做客家女人會做的事
我很感恩過去童年困頓的歲月讓我快速成長，也學習很多
如今生活無憂，但日子顯得貧乏許多
我儘可能保有我會的傳統，讓我的孩子們可以有豐富的生活體驗
感恩你與我一起回憶過去的美好
我只是follow我的母親做客家女人會做的事
我很感恩過去童年困頓的歲月讓我快速成長，也學習很多
如今生活無憂，但日子顯得貧乏許多
我儘可能保有我會的傳統，讓我的孩子們可以有豐富的生活體驗
感恩你與我一起回憶過去的美好
我只是follow我的母親做客家女人會做的事
我很感恩過去童年困頓的歲月讓我快速成長，也學習很多
如今生活無憂，但日子顯得貧乏許多
我儘可能保有我會的傳統，讓我的孩子們可以有豐富的生活體驗
感恩你與我一起回憶過去的美好
真謝謝妳告訴我那叫夜合花，我把資料補上了
猶記得小時候渴望得到一朵美麗夜合花的期待
沒錯，美麗的夜合花有我們童年美好的回憶
多給小孩不同的生活體驗，可以豐富他的人生
我們都是過來人，應該深有所感
我每次爬山看到柚子葉就心癢，想要包好吃的菜包
真謝謝妳告訴我那叫夜合花，我把資料補上了
猶記得小時候渴望得到一朵美麗夜合花的期待
沒錯，美麗的夜合花有我們童年美好的回憶
多給小孩不同的生活體驗，可以豐富他的人生
我們都是過來人，應該深有所感
我每次爬山看到柚子葉就心癢，想要包好吃的菜包
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我每次爬山看到柚子葉就心癢，想要包好吃的菜包
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猶記得小時候渴望得到一朵美麗夜合花的期待
沒錯，美麗的夜合花有我們童年美好的回憶
多給小孩不同的生活體驗，可以豐富他的人生
我們都是過來人，應該深有所感
我每次爬山看到柚子葉就心癢，想要包好吃的菜包
我包的粽子是有口皆碑的唷！不是蓋的，真的很好吃！
我從小就跟在媽媽身邊做粿，都難不倒我吔！
我娘說我青出於籃
那開白花的叫夜合花，我把資料補上了
我娘看了我採粽葉還要賞花拍照，一定會說我沒正經
但我不在她視線範圍內，我玩得超開心吔
我包的粽子是有口皆碑的唷！不是蓋的，真的很好吃！
我從小就跟在媽媽身邊做粿，都難不倒我吔！
我娘說我青出於籃
那開白花的叫夜合花，我把資料補上了
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但我不在她視線範圍內，我玩得超開心吔
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但我不在她視線範圍內，我玩得超開心吔
我包的粽子是有口皆碑的唷！不是蓋的，真的很好吃！
我從小就跟在媽媽身邊做粿，都難不倒我吔！
我娘說我青出於籃
那開白花的叫夜合花，我把資料補上了
我娘看了我採粽葉還要賞花拍照，一定會說我沒正經
但我不在她視線範圍內，我玩得超開心吔
呵呵！Julia是都市人，難怪妳會質疑
那些都是先民的智慧哦！你知道嗎？我從小到大都是如此採唷！
那些素材山溝邊到處都是，沒有人會管你的
而且我只採來自用，數量有限，不會有問題的啦！
就算是別人家的柚子樹，通常打聲招呼別人都會讓你採，不會影響它的生長
呵呵！Julia是都市人，難怪妳會質疑
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而且我只採來自用，數量有限，不會有問題的啦！
就算是別人家的柚子樹，通常打聲招呼別人都會讓你採，不會影響它的生長
所以嘍！透過分享可以豐富我們自己啊！
我以前也以為野薑花粽只是因為用野薑花葉包裹
用心了解，才發現另有玄機呢
所以嘍！透過分享可以豐富我們自己啊！
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用心了解，才發現另有玄機呢
所以嘍！透過分享可以豐富我們自己啊！
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是啊！我現在常以身為客家妹為榮吔！
感恩童年時候的經驗累積，現在說起自己的手藝都可以很驕傲大聲喔！
是啊！我現在常以身為客家妹為榮吔！
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用野薑花葉包粽子的確有一股野薑花獨有的香味，讓人嚮往喔 !
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用野薑花葉包粽子的確有一股野薑花獨有的香味，讓人嚮往喔 !
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妳真是厲害！
用月桃葉和野薑花葉來包粽子，感覺更有不同的風味！
期待妳福建回來分享妳的照片！
也希望能參考一下妳們的行程路線及住宿的地點！
妳真是厲害！
用月桃葉和野薑花葉來包粽子，感覺更有不同的風味！
期待妳福建回來分享妳的照片！
也希望能參考一下妳們的行程路線及住宿的地點！
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用月桃葉和野薑花葉來包粽子，感覺更有不同的風味！
期待妳福建回來分享妳的照片！
也希望能參考一下妳們的行程路線及住宿的地點！
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事後證明果然是很棒的選擇
自己採集衛生 安全 又環保 值得推廣唷
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用月桃葉及野薑花葉包粽子，不只風味特殊，還有許多美好的童年回憶在裡頭。
多創造一些美好的情境給小朋友，他小小年紀很容易在腦海中留下快樂的記錄，可以豐富他們的生命唷！
我第一次嚐試與山友自助旅行，一定會有許多特別的體驗，回來後跟大家分享，我也會幫你們搜集一些資料。很謝謝你與我分享七星池的大提琴演奏，很高興認識你，很棒的交流，感恩！
用月桃葉及野薑花葉包粽子，不只風味特殊，還有許多美好的童年回憶在裡頭。
多創造一些美好的情境給小朋友，他小小年紀很容易在腦海中留下快樂的記錄，可以豐富他們的生命唷！
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Cá ?? BóNG ?á W88
楼主，是你让我深深地理解了‘人外有人，天外有天’这句话。谢谢你！在看完这帖子以后，我没有立即回复，因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了，因为觉得如果不能在如此精彩的帖子…
Cá ?? BóNG ?á W88
楼主，是你让我深深地理解了‘人外有人，天外有天’这句话。谢谢你！在看完这帖子以后，我没有立即回复，因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了，因为觉得如果不能在如此精彩的帖子…
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