廣東大埔

 

離開福建土樓，我們的行程持續往粵東。車子奔馳在廣大的丘陵間，讓人有種回到台灣的錯覺，稻田、星羅棋布的房舍、竹籬、田間的香蕉樹、路邊的扶桑花，有如行走在台灣的客家鄉村一般，在此，不會有思鄉愁緒，這裡是台灣客家人的原鄉，有我們熟悉的生活場景。

 

我真懷疑我們導遊的專業素養，就算行程沒走過，起碼也要做功課；就算沒做功課，至少也要看看地圖。整個行程他都在找路、問路，我為他拍的照片都可以出專輯了。

 

費了好一番功夫，導遊司機終於才找到我們預訂的廣東大埔縣城的金帆酒店。我受不了沒有地圖在手，到達酒店後把夥伴安頓好，即刻到大街上閒逛找書店，順便覓食。原本以為在下塌縣城應該很容易找到飲食店或餐館，沒想到逛了幾條街，連賣小吃的都找不到。或許對這裡的人來說，外食是一種奢侈，沒人消費沒有商機，對於來自美食天堂的我們，確實不太習慣，最後還是決定回到酒店吃大餐。


 

這是在廣東地區夏天路邊常見的水果，可不是龍眼哦！它的味道比較像很甜的桔子，枝葉也很像柑橘類。由於閩粵漫遊記錄太久了，已經忘記了它的名稱。

感謝Money遊大陸告知，這種水果叫黃皮果，芸香科，可生食，亦可藥用，相關資料請參考黃皮果。


遍尋大埔縣城沒有適合的小餐館，只有奢侈地享受下塌酒店的大包廂，一張16人座的大圓桌，旁邊還有電視沙發，有專人服務，這一頓晚餐才吃掉我們RMB436元，一個人平均花費台幣135元，吃在中國，真的是物超所值的享受。

顧著吃，我沒有把所有的菜拍下來。這道不知什麼豆，說了我也不懂，據說是道地的大埔菜，吃起來很粗，很不討好。

馬鈴薯與地瓜拔絲

算盤子，大埔地區頗負盛名的客家菜。用薯粉及芋泥做成的，汆燙後再加肉末、香菇、韭菜等香料一起炒。口感很像鹹的芋圓。


客家封雞

糍粑，不管福建或廣東，居然都是溼的，與台灣客家很不同。

艾草粄

 

在〈廣東大埔〉中有 40 則留言

  17. 上圖的水果是黃皮果又名是龍眼葡萄，它的外型和龍眼樹很像，可是果實吃起來有點像葡萄的口感，但味道不太一樣，真的是很特別。金黃色遠看像龍眼，摸起來的觸感有點奇異果，毛毛的。剝起來像葡萄，剝好的外觀也很像葡萄。籽比一般葡萄籽大很多倍，所以果肉不多。我在深圳也是第一次看見也是第一次吃到呢。

  18. 上圖的水果是黃皮果又名是龍眼葡萄，它的外型和龍眼樹很像，可是果實吃起來有點像葡萄的口感，但味道不太一樣，真的是很特別。金黃色遠看像龍眼，摸起來的觸感有點奇異果，毛毛的。剝起來像葡萄，剝好的外觀也很像葡萄。籽比一般葡萄籽大很多倍，所以果肉不多。我在深圳也是第一次看見也是第一次吃到呢。

  19. 上圖的水果是黃皮果又名是龍眼葡萄，它的外型和龍眼樹很像，可是果實吃起來有點像葡萄的口感，但味道不太一樣，真的是很特別。金黃色遠看像龍眼，摸起來的觸感有點奇異果，毛毛的。剝起來像葡萄，剝好的外觀也很像葡萄。籽比一般葡萄籽大很多倍，所以果肉不多。我在深圳也是第一次看見也是第一次吃到呢。

  20. 上圖的水果是黃皮果又名是龍眼葡萄，它的外型和龍眼樹很像，可是果實吃起來有點像葡萄的口感，但味道不太一樣，真的是很特別。金黃色遠看像龍眼，摸起來的觸感有點奇異果，毛毛的。剝起來像葡萄，剝好的外觀也很像葡萄。籽比一般葡萄籽大很多倍，所以果肉不多。我在深圳也是第一次看見也是第一次吃到呢。

  37. 我們是自己組團，我自己帶隊去，也花費不多。

    遊土樓真的不能走馬看花ㄋㄟ，我們在土樓住了三個晚上，好深入，好有味道唷！看我光寫土樓就掰了50篇就知道了。

  38. 我們是自己組團，我自己帶隊去，也花費不多。

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  40. 我們是自己組團，我自己帶隊去，也花費不多。

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