花東之旅（三） — 奇美部落巡禮

其實，早期的奇美因交通不便，部落接受現代化與漢化很晚，一直處於傳統封閉的狀態，一直到民國53年才有電，民國75年部落聯外的瑞港公路才開通，民國81年才有電話。到民國70年代，部落居民仍普遍居住在傳統的茅草屋裡。

下車時，我聽到小朋友開始抱怨：ㄏㄚˊ！我們晚上要住這裡喔！不會吧！

接待我們的部落人員馬上回應：你們說希望到部落體驗原住民生活，所以為你們安排這裡，如果覺得不妥，你們商量一下，可以改住到民宿。不過，夏天民宿的二樓會很悶熱，這裡都沒有冷氣，茅草屋會比較涼快！

抱怨歸抱怨，我們這群孩子還是很乖的，安撫一下後就沒聲音了，迫不及待地隨部落人員去秀姑巒溪邊裝蝦籠。

我們來到秀姑巒溪畔開始升火烤丸子，可不是要自己吃哦！我們要將丸子烤得焦焦香香的當誘餌抓蝦啦！

大熱天烤丸子實在太熱了，聰明的小朋友把竹籤插在竹棒上，這樣就不會把人給烤得汗流浹背了！

烤好的丸子裝在蝦籠裡，要到溪裡找個好地方放蝦籠嘍！

我對蝦籠原本有很大的期待。以前我小時候大家都用竹編的蝦籠，二十多年沒在鄉村生活，一直沒再見到這東西，直到日前去貴州才又發現，覺得既興奮又親切。這趟來奇美，很期待能享受親自使用的樂趣，沒想到在台灣即使是原住民部落，也不堪現代化的衝擊，轉而使用塑膠蝦籠，這點我真是大失所望！其實，能保存原有文化才更能發展觀光特色，來到部落不就為了找回人類的自然生活原貌嗎？我認為使用竹編的蝦籠才能展現原始的風味及原住民的工藝，我期待當地能有人傳承這項手工藝，下回我們再造訪時，不要再用塑膠蝦籠了！

大家一窩蜂地在同一個地方附近放蝦籠，但我卻逆勢操作。蝦子是逆游的，我卻偏偏找個最上遊的點遠離大家放蝦籠，搬二個石頭將蝦籠壓住以免漂走，也順便做個記號，免得忘了置放地點。

隔日早上收蝦籠時證明我的選擇是正確的，我的籠子裡抓到二隻拇指大的大蝦，還有一些中小型蝦子，合計超過十隻以上，跟大夥兒比起來，可算是豐收了。

放完蝦籠我們就直接在河床邊撿麥飯石，我至今仍不太會選，只知道石頭要黑中帶點紅，有白色斑點，用力敲一敲，沒有裂痕的為佳。這些麥飯石是要用來做「石頭火鍋」的。

我們所用的鍋子是用檳榔葉做成的。

上圖是我們自己做的〔鍋子〕哦！很環保呢！

煮石頭火鍋時要先堆起九芎木將石頭燒紅，燒紅的麥飯石再放進裝了水及河裡捕撈的魚蝦蟹的「鍋子」，這時水「滋」的一聲，瞬間煮沸，鮮美的魚湯就可以上桌嘍！

這些就是我們的晚餐，有三層肉、溪蝦、炒地瓜葉、黃藤心湯及石頭火鍋。這地瓜葉很多人吃不慣，口感不是很好，帶點苦味，依我農家子弟的經驗推斷，這是品種問題，以前我家都用這種做豬菜，因為口感不佳人們不喜歡吃。黃藤心湯很苦，湯頭倒是不錯，但體質太涼者不宜多吃。我們所期待的石頭火鍋呢？食材是新鮮的，原汁原味，不免有點腥味，不知如果放點葱薑米酒之類的是否會好點。不管如何，這是到地的阿美族風味餐，嚐了才知其飲食習慣，早已飢腸轆轆的我們其實也不太挑，還是吃得飽飽的。

坐在院子裡，星空下聽著澤蛙呱呱叫，享受著清風，享受著阿美族風味餐，享受著山居的樂趣…………..

吃過飯後，民宿主人要我們開始輪留去洗澡，因為近日乾旱缺水，她叮嚀我們要省水。這裡只有一間浴室，我們一團二十幾人，只好到別家民宿去洗。可是，這家民宿到另一家民宿要走十幾分鐘，有的人坐車，有的人抱著灌洗用具踩著星空。為了洗澡來回奔波，在大熱天裡洗過好像沒洗一樣，最後還是一身汗。不過，洗完後坐在院子的星空下看流星，微風習習，所有都市的紛擾皆抛之腦後，還真是一大享受呢！

上面這棟茅草屋果真是這夜大夥兒的棲身地，所有的人這輩子都不曾有過這的體驗。旁邊還有一棟不准女生進住，據說是阿美族男人聚會的場所，神聖之地不可犯，於是吳爸爸領著幾位小男孩住這間，其他的婦女及離不開媽的小孩就住上面這間。

這個夜既漫長又不安穩，茅草屋裡的地板是用細竹編的，裡頭有個火塘外，沒水沒電沒廁所，10點鐘民宿主人搬來睡覺舖的墊子及睡袋，所謂的墊子也只是草蓆或藤編的蓆子。我與佩珊母子共用一張藤蓆，為了增加空間就橫著擺，躺了一會兒，實在不怎麼舒服，想到外頭的清晰明亮的星空，怎可錯過，就爬起來到外頭。廣場上幾個興奮的小孩也睡不著，博學多聞的導遊於是充當起星座解說員，為大家上起一課星空解說，比在天文館聽解說更來得真切。

11點多了，不得不回到茅草屋裡躺下，時間不知過了多久，不管如何就是無法入眠，平躺側躺都不對，每隔一二分鐘就得翻身一次，否則骨頭就疼痛不已，真搞不懂阿美族人如何適應的？躺久了覺得很不耐煩，開始膀胱也有意見了，外邊除了蟲鳴蛙叫外一片漆黑，公共廁所在二十公尺外，我必須持手電筒，經過另一棟茅草屋，穿過花圃，才能到達。掙扎許久後才說服自已，反正睡不著，去上上洗手間或許回來就能入睡，但事實證明我是錯的，一點效用都沒，上完廁所回來依舊翻來覆去，而且這一夜的膀胱也特別不耐撐，一晚起來二次，幸好我膽量够大。這一夜好長好長，既痛苦又難挨，迷迷糊糊中聽到有相機的喀嚓聲，睜眼一看，原來有夥伴為這歷史的一刻留下見證。此時，天空已露曙光，終於，我有理由不必再躺在這個令人痛苦的茅草屋裡了。

後來我才知道，為什麼這一夜我會睡得如此之痛苦，原來，我必須順著藤墊的方向睡才會舒服，我們為了增加空間把藤條與骨頭交錯，難怪會非常痛苦。這個經驗一次就够了，太辛苦了！

大清早我們在榕樹下吃清粥配小菜。

阿美族的眺望台。

茅草屋前的大廣場真是孩子們的快樂天堂，一起玩紅綠燈木頭人，一起欣賞昆蟲，這才是他們童年應有的啊！

上圖是奇美國小的司令台，裡頭有許多阿美族的樂器供小朋友體驗。

清晨的陽光很短暫，不到九點天空就變成風雨欲來的詭異狀，十點不到雨就飄下了，原來是有颱風來襲。四十天未雨的花蓮，因為我們的造訪而帶來甘露，何嘗不是一種喜悅？

奇美國小操場上有一顆很大的番龍眼，吃起來的感覺果肉很像哈密瓜的囊肉，非常的香甜，可惜高掛樹梢無法採得，下雨天只能在低矮處搆幾顆體驗一下。

別人家院子裡的釋迦，北台灣可沒機會看到！

這也是別人家院子的波羅蜜。

阿美族文物館裡擺放著一些原住民的竹編器皿尚未整理，期待下回有機會再造訪時能有很好的陳列。

茅草屋裡火塘上方的這個架子是阿美族擺放食物的地方，其功能就如同我們現在的冰箱。

這就是讓我一夜睡不安穩的茅草屋內部。在奇美的第二天雨勢不歇，原訂的活動無法進行，我們就在這茅草屋裡或坐或趴或躺，聽著阿美族的故事，享受著颱風天的悠閒。