20110104 好吃的美國花生(馬拉巴栗)

我真的鼓起勇氣試著煮食—馬拉巴栗的種子

看它—–"拉"'巴'兩字就想起農藥品名——有毒嗎?

不管書上或網路都說明—–又稱美國花生—-的確可食用

 

 

水煮十來分鐘

孩子直說蒸氣裡有股怪味

要我別逼迫他們試吃

 

 

 

美麗的種子被我煮了.吃了

還真的美味如水煮花生

 

公公.婆婆也邊吃邊問—-會不會中毒?

孩子驚訝的說—-真的好吃

個人覺得能嚐到此野味—-有幸福的感覺

 

 

現在正是果子成熟

大大綠果爆裂—-裡頭是細棉絮和排列十幾二十顆的子子

 

公園或路邊不難發現它

這些大自然的免費禮物—-增添人們山旅野趣

 

 

 

 

應該不普遍食用吧!

也不曾見人販賣

所以吃好玩的

還是別吃多唷

 

 

 

 

 

在〈20110104 好吃的美國花生(馬拉巴栗)〉中有 8 則留言

  1. 吃起來像什麼味道呢？花生？芋頭？栗子？真好奇！<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/&gt;
    [版主回覆01/05/2011 13:03:53]<p>栗子加花生的味道啦!</p>
    <p>一顆一口蠻有份量唷</p>
    <p>我覺得大家會認為好吃—-只是馬拉巴栗的名字老讓我覺得有毒<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;
    <p>另外青剛櫟……..聽說也可食—-它一粒也不輸花生大—-真想(想了十幾年)試驗<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;

  2. <p>看妳吃我都想吃、真的可以吃嗎？</p>
    <p>只要不是巴拉松就好<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;
    [版主回覆01/06/2011 09:15:54]<p>現在果實陸續成熟—-有機會撿—-別暴殄天物—-分享親朋好友<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p&gt;
    <p>若時光倒回60年代—–我會說這美國花生是人間美味<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;

  5. <p>我也吃過耶! 我覺得很好吃呀, 不過馬拉巴栗樹滿多的, 卻沒見過有人採食,</p>
    <p>很奇怪喔! </p>
    [版主回覆01/11/2011 08:55:05]<p>我想它是不是和木薯一樣有毒</p>
    <p>木薯已野生化—一次爬山扛了一條煮食—粉黃鬆Q—我吃兩碗—結果半天後拉肚子—–其實從前鄉下有種也吃過—-沒事呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p&gt;
    <p>這些—人不太食用的產物—-還是吃好玩就好<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p&gt;

  7. 馬拉巴栗種子用炒的更香更好吃 (乾鍋,不斷翻炒,炒一段時間就試吃一顆看熟了沒,我也就只有一次的經驗) 因有微毒性不能多吃, 每次只吃幾顆.
    其實它的種子應該滿好種植的, 以前我們中庭有很多大大棵的馬拉巴栗, 它們成熟果筴爆開, 種子掉到中庭土裡, 就自己長成小樹苗了.

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