在〈20121007 太平洋榅桲〉中有 10 則留言

  1. <p><strong>恁早!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></strong></p&gt;
    <p><strong>這是您家陽台所種的嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></strong></p&gt;
    <p><strong>好奇特的名字!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></strong></p&gt;
    [版主回覆10/12/2012 08:44:58]早呀<br><br>是我母親種的橄欖<br><br>她種多年都小小棵—–有幾串果子—–但母親從不知怎麼食用也沒理會<br><br>我則好奇又多一種橄欖嗎?<br><br>上網查詢才知——也稱太平洋橄欖.南洋橄欖.莎梨……<br>

  2. <p>這附近也有一些人家種沙梨&nbsp;&nbsp; 很好奇不知該怎實用的好吃</p>
    <p>妳有現成的果實&nbsp; 可以研究看看再推廣介紹喔~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p&gt;
    [版主回覆10/15/2012 19:49:41]<p>我對料理食物很笨拙</p>
    <p>常苦惱自己做飯菜很家常</p>
    <p>孩子都知道我做不出美食<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;

  5. <p>我買的時候牌子上就掛著~</p>
    <p>砂律橄欖[是這樣念 我忘了正確的寫法]</p>
    <p>果子我洗乾後直接放進蜂蜜裡</p>
    <p>很好吃喔!但是要嫩的</p>
    <p>老的我就拿來煮雞湯</p>
    <p>一鍋雞肉放七八顆就夠了</p>
    <p>酸溜溜的很開胃</p>
    <p>如果妳研究出更好的吃法要告訴我喔!</p>
    [版主回覆10/18/2012 15:06:55]<p>應該叫—–莎梨橄欖<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p&gt;
    <p>今日在市場看到有人賣耶</p>
    <p>我問怎麼煮—-她說直接吃不用煮???</p>
    <p>您蘸蜂蜜直接吃嗎?</p>
    <p>今晚準備煮鍋莎梨雞湯試看<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p&gt;
    <p>&nbsp;</p>

  6. <p>直接吃味道太強了</p>
    <p>雖說只是酸並不澀還是無法忍受</p>
    <p>我是泡在蜂蜜裡一星期以上</p>
    <p>味道變成甘甜很好吃</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆10/19/2012 22:30:04]<p>1.直接吃真不好吃—–吃一口就想扔掉它<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p&gt;
    <p>2.煮雞湯酸酸的—–橄欖不好吃難下嚥—–湯酸沒有特殊香味—–感覺像喝酸菜湯又沒酸菜湯好喝——勉強接受但不會想再煮這味</p>
    <p>3.水煮醃冰糖—–甘酸甜—–美味一口接一口—–讚啦!</p>
    <p>4.泡蜂蜜——我沒莎梨作實驗了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>——有機會我會試看看—-要去皮嗎?</p&gt;

  7. <p>雞湯是因為朋友的媽媽有糖尿</p>
    <p>她說橄欖的某些成分對身體有助益</p>
    <p>煮糖水也是好辦法</p>
    <p>我的學生用醃製法</p>
    <p>加入甘草之類的但是必須曬乾且切開</p>
    <p>吃起來就像買的橄欖片</p>
    <p>也不錯吃但是中藥成分我不清楚</p>
    [版主回覆10/24/2012 16:14:34]<p>原來唷—另有功效<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p&gt;
    <p>我的方法是橄欖切半—滾水下—-能脫皮即撈起—-約3分鐘吧</p>
    <p>一捏就退下皮—-皮不好吃</p>
    <p>加入冰糖和酸梅—–立即可食</p>
    <p>吃不完冰著.更入味好吃</p>
    <p>這作法適合忙人懶人<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p&gt;

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