2014.05.31 與人參一點關係都沒有的【假人參】花開燦爛 (基隆市)
( 假人參 )
每次開始感到爬郊山會讓人站著就汗如雨下
有力不從心、甚至感覺幾乎快中暑時
生物時鐘也隱約告訴了我們
大概已經到了端午節前後的時節了
也就是白天高溫不宜外出的季節到了
此行挑選基隆市靠海的火號山為目標之一
此山為位於基隆港邊的標高133公尺山頭
記得以前印象中有山友先進經踏查數次
才終於在2005年12月登頂及找到山頂所立的土地調查局圖根點
以後有時間的話
再記錄登山行程內容
此篇先來欣賞到處都有分布的【假人參】的烈日下花開景致
登頂火號山原路下山時
走完原始山徑
於最後保線路登山口下行民宅區
續下石階路途中
就可見到廣泛分布於全島低海拔山野、荒地、庭院
及其它有人煙角落的【假人參】植株
午後剛好陽光燦爛
【假人參】淡紫紅色花朵看起來特別美麗
假人參雖然常見 (無心注意的話、也是有看沒有到…)
還是把拍下的美麗花朵倩影整理起來
也算是對火號山此行留下些許印記…
【假人參】 Panicled Fameflower
馬齒莧科(Portulacaceae) 假人參屬(Talinum)
假人參有不少別名：
土人參（滇南本草），櫨蘭（植物學大辭典、中國植物圖鑑），
假人參、參草、土高麗參（中國藥用植物志），紅參（湖北），
色紫人參、煮飯花（福建），力參，波世蘭，土高麗、水人參、
參仔葉、參仔草、台灣參、東洋參、參草、土洋參、土紅參、
土參、紫人參、福參等等…..
原產地：熱帶美洲，台灣於 1911 年引入
分布：全島低海拔山野、荒地、庭院及其它有人煙的角落
頂生或腋出的假人參紫紅色小花
著生在細長的花梗上
仔細端詳也是嬌豔亮麗
假人參的繁殖力特強
可以在駁坎上、四合院的屋簷上、牆角或石頭縫中茂密的生長
形成特殊的風光
可隨意生長，在市區內出現的頻率也頗高
並不亞於黃鵪菜、小葉冷水麻等
生命力極為強盛
有時長在牆角的一株假人參
被小狗扒開或被不小心的人拔掉只剩下一小段根莖時
沒兩天又可長出新葉來
再過2個星期
又見到開花結果了…..
假人參另一個別名為「野人參」
雖然它與人參一點關係也沒有
但同樣具有肥大的根部，切片泡茶或泡酒
也有淡淡的人參味道
ㄦㄦ ㄚ ㄘ以假人參算起來也是一寶
民間以其根作補藥
可以泡酒或去皮煮肉燉排骨食用
嫩莖葉炒食、亦可煮湯
( 火號山登山口：基隆市中山三路3巷 — 十號碼頭公車站牌附近 )
( 頂生或腋出的紫紅色小花，著生在細長的花梗上，在春夏兩季最為盛開 )
( 假人參為多年生草本，全草光亮平滑，莖葉柔軟多汁；
寬卵狀的葉片，具有短柄，肉質葉柔軟易折，深綠色的葉子，是煮食的好材料 )
( 假人參的繁殖力特強，它可以在駁坎上、四合院的屋簷上、
牆角或石頭縫中茂密的生長，形成特殊的風光 )
( 假人參的花：四季開放，圓錐花序，頂生或腋生，小花紅色，花梗細長，花瓣5 )
( 與馬齒莧同家族的假人參，沒有馬齒莧或松葉牡丹艷麗的花姿，
紫粉紅色花很小朵，直徑約 0.6 公分 )
( 花序圓錐狀，着生於分枝莖頂，總花柄紫綠色或暗綠色，花小，多數，淡紫紅色 )
( 假人參原為庭園觀賞植物，約八十多年前引進台灣，
目前廣泛歸化於全省低海拔山野、荒地、庭園或其他有人跡的角落 )
( 族群數量極為龐大，除了冬季最冷的一、兩個月外，其餘時間都可以採集到，
如果為採食使用，則以初夏新苗茁壯或新葉長出時最佳 )
( 假人參是多年生草本植物，生命力及繁殖力都很強，廣泛分布 )
( 假人參的根部相當肥大，難怪它能忍耐缺水的日子，
由於地下塊根肥厚如人參，因此得到「假人參」、「土人參」等名稱 )
( 假人參沒什麼季節之分，一年四季都在開花、結果，要採莖葉主要在春
到秋季即可，要挖掘根部則沒有任何季節限制 )
( 沿順安宮指標拾級而上、順安宮前改為左轉續往上行… )
( 火號山俯瞰基隆港，山頂擁有360度極佳視野 )
( 火號山又稱球子山或白米甕山：標高133M，山頂立有土地調查局圖根點 )
( 火號山眺望基隆港及基隆嶼，眼前為球子山燈塔、就在30公尺處的下方 )
( 火號山下山途中回望大樹叉路、上山至此叉路須往左行 )
﹝本篇選取照片數：17 張﹞
◎網路參考資料(假人參)
http://kplant.biodiv.tw/%E5%81%87%E4%BA%BA%E5%8F%83/%E5%81%87%E4%BA%BA%E5%8F%83.htm
【假人參】
英文名稱：Panicled Fameflower
‧學 名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.
Portulaca paniculatum Jacq.
Talinum triangulare (Jacq.) Willd.
Talinum triangulare auct. non (Jacq.) Willd: Liu & Chen
科 名：馬齒莧科(Portulacaceae)假人參屬(Talinum)
別 名：土人參（滇南本草），櫨蘭（植物學大辭典、中國植物圖鑑），假人參、參草、土高麗參（中國藥用植物志），紅參（湖北），紫人參、煮飯花（福建），力參，波世蘭，土高麗、水人參、參仔葉、參仔草、台灣參、東洋參、參草、土洋參、土紅參、土參、紫人參、福參
原產地：熱帶美洲，台灣於 1911 年引入。
分布：全島低海拔山野、荒地、庭院及其它有人煙的角落。
用 途：1. 食用：採莖葉洗淨後，直接炒食或煮湯食用。將嫩莖葉洗淨後用鹽醃漬成醬菜，隨時取用。2. 藥用：莖葉之鮮品搗爛後可外敷腫毒。性味：全草：甘、平。效用：全草：利尿消腫，健脾潤肺，止咳，調經。治痢疾，泄瀉，溼熱性黃疸，內痔出血，乳汁不足，小兒疳積，黃水瘡，脾虛勞倦，肺痨咳血，月經不調；外用治目赤腫痛；葉：通乳汁、消腫毒。治小便不利，痔瘡瘍腫毒。3. 觀賞用：可作花壇、假山植栽，亦可作盆栽用。
莖：全株平滑無毛，莖葉柔軟多汁，肉質狀，高可達 60 公分許，基部多分枝；主根肥厚，圓柱形或紡綞形，外表棕褐色或黑褐色。
葉：葉互生，具有短柄或幾無柄，葉片倒卵形或倒卵狀長橢圓形，長 5~7 公分，寬 2~3.5 公分，基部漸狹，先端銳尖或鈍圓，全緣。
花：花序圓錐狀，着生於分枝莖頂，總花柄紫綠色或暗綠色，花小，多數，淡紫紅色，直徑約 0.6 公分，花梗細長；萼 2 枚，卵圓形，尖頭，早落性；花瓣 5 枚，倒卵形或橢圓形；雄蕊 10 餘枚，花絲纖細；子房球形，花柱細長，柱頭 3 深裂，先端向外為彎。花果期 5~10 月。
果：果實為蒴果，球形，徑約 0.4 公分，熟時灰褐色；種子細小，黑色，扁圓形。
特徵：多年生草本，全株平滑無毛，莖葉柔軟多汁，高可達 60 公分許，基部多分枝；葉互生，具有短柄，倒卵狀披針形，先端銳尖，基部漸狹，長約 5~8 公分，全緣；花序圓錐狀，頂生或腋生，花紫紅色，花梗細長；花瓣 5 片，雄蕊多數；蒴果球形，徑約 0.4 公分，種子細小。
其他：它因主根粗大、形如人參而得名，亦有人稱它為「土人參」。假人參原為庭園觀賞植物，約八十多年前引進台灣，目前廣泛歸化於全省低海拔山野、荒地、庭園或其他有人跡的角落，族群數量極為龐大，除了冬季最冷的一、兩個月外，其餘時間都可以採集到，如果為採食使用，則以初夏新苗茁壯或新葉長出時最佳。