20120830 羽化

孩子們開學日的大清早

端紫斑蝶羽化了

小兒子想起週六好不容易覓得的"龍幼蟲"

小心翼翼保護下卻因自己趕蚊子大軍而丟了

難過得他一把鼻涕一把淚久久無法釋懷

這是他帶回的蛹平安羽化

小兒子笑說:還有這隻安慰了我心

 

 

 

 

無尾鳳蝶三天兩頭在我家蝴蝶走廊羽化

 

小兒子為了牠要我種柑橘類植物

只要有柑橘類植物無尾鳳蝶一定不請自來

我問兒子就為了種給牠吃?

他答:對呀!我家生態才豐富

 

 

 

彩蝶的美透過飼養更容易觀察

 

陪孩子走過童年

真要謝謝孩子的堅持與好奇讓我重新學習學校沒教的自然課題

 

 

 

 

 

 

20120814 蘋婆排骨湯

一樹蘋婆果

來欣賞如億的蘋婆花

 

 
flylien—-這所有的美好都要感謝龍媽.龍爸.
 
 

 

蘋婆果熟透後綿密香甜

不輸給蓮子

更何況蘋婆果大於蓮子2-4倍

真是大大滿足人們口腹之慾

 

我以悶燒鍋做這道湯

先悶排骨湯

排骨略熟後

取出續煮放入蘋婆果.湯滾後加鹽

確定大滾再放置悶燒鍋中約1小時

真是有夠好吃

當天晚餐就見底

我已經盤算下回來試煮蘋婆果雞湯

 

黑亮堅實的蘋婆果如何去皮?

1.洗淨黏踢踢的種皮

2.用刀切深入果肉一半

3.以小刀峰頂住切口黑硬皮.旋轉果子.黑硬種皮即可慢慢脫去

備註:雖然手萬能.但以手剝皮.會讓人痛得哇哇叫

以生果去種皮再存放冷凍庫可保鮮一年