別名:蜈蚣草.雞穀草.黏人草
我母親叫它:蜈蚣蟲草(客語)
中草藥書記載著這草許多功效
而我只想為它記錄母親使用它的智慧
上小一時的弟弟面黃肌瘦.白眼球偏黃.尿液也比正常人黃許多
醫藥不發達的60年代
居農村的母親聽說—–這症狀是肝炎
心急沒錢的母親利用耆老相傳的妙方—–蜈蚣蟲草茶—–自救
母親遍尋採集全草曬乾
每日煮蜈蚣蟲草茶給弟弟當開水喝
煮出的草茶很像"唯x力汽水"黃黃的
味微甘
當然我也搶著喝唷
母親細心觀察弟弟的身體健康
盛裝尿液觀色——–逐漸正常
白眼球也漸漸清澈
母親高興得有事沒事就煮一大壺
全家人隨意喝
她說保肝啦
童年我曾帶這"飲料"請同學喝
真是"得意"的回憶啊!
應需求量採集有助蜈蚣蟲草繁殖
蜈蚣蟲草的花穗會黏人
是辨識它的要點
非花季容易誤認唷
http://www.angrin.tlri.gov.tw/grasses/grasses30-31.htm
登高(杜甫)
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親；
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
茱萸看字就知道是一種植物
原來它就是刺蔥.刺椿.越椒.食茱萸
長得和香椿很像卻滿身荊棘
搓揉葉片具有濃郁香氣
讓人一聞很難認不出它
我曾為了隨時想聞聞那香氣種過一棵
山爬多才發現野地很常見
母親告訴我食茱萸雞湯又香又好喝
第一次試煮時
那香味讓鄰居聞香詢問
婆婆高興得和大家分享這奇特的植物
摘取食茱萸鮮葉一大把
用筷子夾洗
煮沸小火約十來分鐘(此刻滿室香味)
把煮成的食茱萸湯(枝葉作廚餘堆肥喔)和燙過的雞肉塊
加些紅棗(免味素)與鹽—放入悶燒內鍋煮開
約一分鐘
放入悶燒鍋中
一小時後悶出的食茱萸雞湯
有沒有垂涎三尺呀
食茱萸樹有兩種白刺蔥和紅刺蔥
皆可食用
幼株才具香氣成樹會失去香味
當然也煮不出香湯
採集時聞聞便知對否
兩個月前我攜二子騎單車回娘家
發現錫蘭橄欖一樹白色花苞
頓時思緒拉回近三十年前
那年代少有零食更不會有錢買零食解饞
鄉村的孩子眼巴巴等橄欖落地撿食
那回憶總讓我想嚐嚐粉粉酸酸甘甜的熟透橄欖
國小五年級時
班上一群"牛鬼蛇神"男孩
下課就是打橄欖為樂
用石頭丟樹上串串橄欖打下的見者有份
一次ㄎㄟ到沒長眼睛的同學
老師嚴厲規定不得拿石頭丟橄欖
真是危險啊
頑皮的同學竟然丟起自己的鞋
啊!
有人的鞋卡在樹上啦!
沒關係!
爬竹竿那兒的竹竿借用一下
ㄟˊ 這竹竿打橄欖真棒
老師乾脆要同學打個過癮
一大桶成果交給工友伯伯煮
這下皆大歡喜
2007年1月28日
拜訪大湖銅鑼鄉出關古道老茶亭那兒的黃麻園山
孩子的爸叫孩子看"一樹棗子喔!"
什麼棗子是錫蘭橄欖啦!
好大好翠綠真像棗子