我走進土樓的青山綠水間

 

我在藍天白雲的夏日裡來到閩西南

沿著青山綠水尋訪土樓

 

車子蜿蜒行駛在層層疊疊的小山巒間

群山間綠油油的稻田自我足下飛奔而過

 

無限延伸的綠意 無限開懷的身心

我擁抱了大自然 大自然擁抱了我

土牆黛瓦與青山綠水共一體

 

土樓如魔菇般從群山環抱間冒出

 

巨大壯觀的身影令人震撼

 

緩坡上有我熟悉的茶園

 

一山又一山 一圈又一圈的茶園,直達到天邊

 

客家人打拼耕山耕田

 

勤奮的農耕精神在此充分體現

 

曲江是個較大的聚落 遠處的現代化樓房是學校

從田螺坑往梅林和貴樓的路上,我手持相機,專注盯著車窗外的美景,不時「喀嚓!喀嚓!」的快門聲,換來剎那的永恒,也換來難忘旅程的最美好回憶!

 

這裡的路狀良好,山不高,水不深,坐在車裡不時可以享受「柳暗花明又一村」的樂趣!

 

路邊幾處大型的開挖另人不舒服,嚴重破壞了大自然的和諧。說是為了開發土樓旅遊要籌建大型的遊客服務中心,只怕屆時失去了土樓原始純樸的美,也讓喜愛鄉村旅遊的旅者退卻!

 

 

 

悠遊田螺坑土樓群(二)

 

田螺坑的第一座土樓就是土樓群梅花中心的方土樓,叫步雲樓,始建於1796年,高三層,每層26個房間,全樓有四部樓梯。取名為步雲樓就是希望子孫後代從此發迹,讀書中舉,仕途歩歩高升青雲直上。果然之後區內土樓一棟棟如雨後春筍般蓋了起來。不過,步雲樓與和昌樓1936年被土匪燒毀,1953年才原址原樣重新修建。

 

步雲樓裡的農婦正清洗著一大擔鮮嫩的芹菜,引起我們的食慾。

 

土樓人家挑茶葉。剪下來的茶葉連枝一起製茶,但粗梗的賣像不好,所以必須花費人工將粗枝挑出來。

 

要去吃午飯嘍!走過土樓間的小徑,前方的圓頂就是瑞雲樓。

 

瑞雲樓的屋頂外緣延伸出來好像一把大傘,也像一顆大魔菇。

 

這是田螺飯庄所提供的參考菜單,還包括土樓講解與住宿呢!

 

竹筍土鴨湯,吃完可以續碗哦!筍香味美,我們不但續碗,舀到湯鍋都見底了!

 

溪魚紅燒

 

楓樹菇炒肉片

 

蕨類炒肉片

 

我們一行15人分二桌,當然點的菜不止上述,一桌大約七八道菜,總共午餐花費RMB250元。

 

瑞雲樓,建於1936年,高三層,每層26個房間。

 

 

最高點的和昌樓,建於1853年,三層樓,每層22個房間,有二部樓梯。

 

 

和昌樓裡的水井有養魚

和昌樓裡阿伯的竹編帽

我們帶去的這群小孩蹲坐在和昌樓的門口還真有土味!

 

 

田螺坑土樓群的整體介紹請看:青山環繞的田螺坑土樓群

田螺坑裡其他土樓的介紹請看:悠遊田螺坑土樓群(一)

 

悠遊田螺坑土樓群(一)

 

田螺坑振昌樓

 

我們在田螺坑待三小時,包含午餐時間。此行我沒讓旅行社包餐,主要是不讓自己為了趕到某處吃頓飯而減損參觀時間。逛完第一個振昌樓我就先與老妹去「田螺飯庄」先點菜,約好用餐時間,再繼續悠遊於土樓間,一點都不浪費時間。這裡有五個樓要參觀,事後證明自己這樣規劃是很棒的!

 

振昌樓的夯土牆

 

這裡的土樓人家在大門口兼賣紀念品

 

振昌樓建於1930年,三層樓,每層有26個房間。

振昌樓的二樓走廊

 

 

 

 

 

 

 

田螺坑土樓群雖已是世界文化遺產,但目前遊客還不算太多,零星有一些散客,這樣的參觀人數才能維持土樓民居的品質,我真擔心過度開發讓這兒失去質樸的風味

 

 

 

文昌樓建於1966年,是一座橢圓形樓,三層,每層32個房間。

文昌樓門口賣的紀念品

 

客家梅干菜及各種菜干

土樓裡的井照映著藍天白雲

 

右邊這對姐弟一個國一,一個小二,二個人可以字正腔圓地為我們導覽土樓,左後那位正牌的解說員可以一邊涼快。文化是需要環境的,小朋友從小耳濡目染,難怪對土樓歷史文化如數家珍。

 

 

田螺坑土樓群的整體介紹請看:青山環繞的田螺坑土樓群

田螺坑裡其他各土樓的介紹請看:悠遊田螺坑土樓群(二)

 

 

青山環繞的田螺坑土樓群

 

裕昌樓與田螺坑土樓群相距很近,路上都是這樣層層疊疊的茶山。小時候在茶鄉長大的我,腦海裡與茶園的連結儘是勞動的辛勞,很少有正面的感受,此行第一次發現藍天白雲下的茶園其實挺美的!

 

 

 

接近田螺坑土樓群的公路邊有個視野很棒的瞭望台,可以眺望田螺坑全景,但這個地方被圍起來收費RMB20元,如果要進村參觀是包含在內的,若沒進村只在這裡拍照就要RMB20元,那真是太貴了!

這幾張俯瞰照片都是在觀景台拍的,來之前在圖片上看過不知幾回,但站在這裡俯瞰時,內心還是澎湃激動。

四圓一方的排列,有人說像梅花,更多人說像「四菜一湯」

 

 

田螺土樓群位於福建省漳州市南靖縣書洋鎮上坂村,距離縣城60公里 ,座落在海拔787米 的半坡上,為黃氏家族聚居地。

土樓群由方形的步云樓和圓形的振昌樓、瑞云樓、和昌樓,和橢圓形的文昌樓組成,五座方圓土樓依山劫起伏,高低錯落,疏密有緻,構成人與自然環境和諧共存的絕景。

田螺坑土樓群於元末明初開始興建,至20世紀60年代,建樓時間前後跨越了600多年,20015月田螺坑村被列為中國首批歷史文化名村,今年7月通過列為世界文化遺產。

 

我們的30人座巴士不能駛入村子,車子停在公路邊,徒步大約十分鐘走進去。雖是大熱天,但美景當前,走這段路心情其實挺愉快的。

土樓就錯落有置地散布在山腰間

香蕉葉映襯下的土樓

 

 

不知名的果子,土樓人家說是中藥材的一種,我從未見過,他們說的名稱我也聽不懂。南靖永定的土樓附近到處都可以看到這種植物,先拍再找答案嘍!

 

進村參觀的內容請參考:悠遊田螺坑土樓群(一) ,悠遊田螺坑土樓群(二)
 

裕昌樓裡看偶戲

 

我們在裕昌樓參觀時,剛好裡頭裡頭有提線木偶劇演出。

 

 

一尊尊吊掛著的木偶就是這個舞台的最佳演員,樂師忙著調整樂器。

 

土樓的天井裡,大人小孩都聚精會神地看著台上的木偶戲。

專注的神情已顯露了文化的生根

 

夥伴乘著空檔遞給小女孩一個米粿

小女孩臉上始終有一種滿足的笑容

嚐著米粿,她依然專注地看著舞台

 

土樓裡的孩子沒有太多文明的誘惑,我喜歡他們看戲時專注而滿足的神情!

 

我特地用仰角來拍攝,讓木偶提線人一併入鏡。提線人一身樸素,看起來就像一般的農婦,可是她們的技藝真是令人嘆為觀止,二手要操弄木偶細膩的動作,像是走路,坐下,喝茶……,嘴裡還要唱戲,渾厚的嗓音會讓人聽了起雞皮疙瘩,真是佩服。我無心了解演出的內容,我被她們的技藝震懾了!

 

土樓裡看戲很令人回味!土樓裡要看要聽的東西太多了,無暇了解因何演出?為觀光客還是為節慶?不管如何,把原汁原味的文化與生活融合在土樓裡,可以讓旅客感受到更深的內涵。

 

據說裕昌樓裡人人會唱漢劇,他們擁有一個漢劇團,這是一個音樂大家族呢!想像一下他們聚首在土樓天井裡練戲排戲唱戲,那是何等歡樂熱鬧的一種情景啊!

 

 

延伸閱讀:福建土樓 — 裕昌樓

 

 

 

 

福建土樓 — 裕昌樓

 

裕昌樓是福建省級文物保護單位,位於漳州市南靖縣書洋鎮下坂村,始建於元朝中期(1308-1338年),是目前南靖最古老的圓土樓。該樓為兩環結構,樓高五層18.2米,單層54間,共270間,設有五部梯道,一個大門出入,樓頂層建有一個瞭望台,各單元底層廚房均有水井,井深約一米,水清淨甘甜。堪稱一絕的是樓建成不久,樓內柱子即向左右方向傾斜,最大傾度達15度,大家便給了它另一個名稱「東倒西歪樓」,但導遊說應該叫「東歪西斜樓」較洽當。現居的劉氏家族在此繁衍25代,有21123人居住在樓裡。

土樓重視風水,多選擇在依山傍水之地。

土樓的夯土牆是以紅土摻竹片、砂石、糯米、紅糖、蛋清而成。土牆基多由花崗岩石塊或大粒河卵石堆磊厚度12,厚實的土牆,不管弓箭子彈都莫可奈何可以抵彈呢!

 

雖然裕昌樓的樑柱歪歪斜斜,但它已歷經將近700年滄桑。

 

 

 

我們的小朋友可是立正站好的唷!比照之下可以看得出柱子是斜的。樑柱為何傾斜?一說是因為樓址原為沼澤地,另一說法是建造時主人對木匠師傅的飲食照料不週,木匠師傅在技術上動了手腳。不管原因為何,歪歪斜斜的樑柱能讓土樓數百年不倒,真的令人嘆為觀止

 

樓內有趣的對聯

中間部份是土樓的祖堂,用來辦理婚喪喜慶之用。

 

 

裕昌樓的特殊結構讓它成為有名的觀光景點,一位嫁到土樓來的山東妞客家媳婦在天井裡賣起了山東包子,看來生意還不賴哩!我們也成為她的顧客

 

土樓裡的器皿材質都來自大自然,天然的尚好啦!

 

土樓建在好山好水裡,人也長壽呢!客家阿婆93歲了,耳聰目明,親切好客,不斷跟我們閒聊介紹土樓設施及風土。

 

阿婆臉上的線條是風霜,也是智慧!

 

阿婆的廚房裡有一口井(在照片的中間,灶前靠牆處),跟裕昌樓其他廚房一樣,這裡每個廚房都有井,這座土樓共有13個井,這也是這個土樓的特殊之處!

 

來!飲一口長壽婆的井水,生津止喝。阿婆是溫良的典範,邊舀水給我們喝,口裡邊說好話:「祝你們喝了身體健康!賺多多錢!」跟阿婆互動真是開心的享受!其實,阿婆的客家話我只聽懂一半左右,隨便哈啦也能通呢!

 

土樓裡的大嬸與家母用客語閒話家常,台灣客家與土樓客家的穿著打扮好像沒啥大的差異吔! 此行家母應該很開心,到一個從未想過可以用客家話交談的遠方,在她的生命裡應該算是奇特的旅程吧!

 

 

延伸閱讀:裕昌樓裡看偶戲

 

 

土樓邊小徑隨意走

 

離開和興樓已接近約好的早餐時間,夥伴們都匆匆趕回裕德樓。我捨不得離開這處處有驚喜的地方,轉身發現遠遠的溪澗上有座古味十足的石橋,馬上吸引了我的目光。

 

走進石橋,右邊有一大棟方樓,從屋宇門樓顯示出不是普通人家建造的,這裡應該曾經大量製茶,幾個角落擺著許多晾茶的簸萁,空氣中仍透著茶香,旁邊有人居住,因為時間不多,未去叨擾詢問。

 

方樓的門樓前地板用小石頭排出美麗的圖案

土樓的一樓廊道旁都會設置這樣的空間,多數用來養兔子,紅色春聯上貼著「玉兔成群」呢!

有趣!生活真的是「歡喜就好」!

 

我在小徑的巷弄裡隨意穿越,到處都是方樓,每棟樓都有個高雅的名字,可能是祖訓,可能是彰顯家族聲威,也可能是祈求福祉,而對聯的開頭第一個字就用樓名,土樓人家可是重詩書的呀!

 

土樓人家用古董臉盆架吔!

 

 

和興樓前的雜貨店,跟台灣早年的甘仔店差不多。

這位小姐就在馬路邊殺鴨拔毛,這隻土鴨真是肥大,一斤RMB10元,如果不是人在異鄉一定掏錢買回家!

 

 

福建土樓 — 塔下村和興樓

 

 

和興樓在眾多土樓的南靖名不見經傳,但因這裡非旅遊觀光熱點,未受到太多商業化的侵襲,即便樓裡經營民宿,卻沒有過多的包裝,投宿這裡可以看到土樓最實在的生活面,與樓裡居民一同起居,身臨其境體驗原汁原味的土樓民俗風情。

 

 

客家人祖先自五胡亂華時期開始自中原陸續南遷,遷徙的過程歷經艱難與滄桑,客居他鄉又飽受欺侮,於是產生了很強烈的護衛宗族觀念,便蓋起了如城堡般的土樓保護家人。土樓的客家人都是聚族而居,一土樓一姓氏,甚至繁衍到整個村莊都同姓,和興樓和我們住宿的裕德樓都在漳州市南靖縣書洋鎮塔下村,這兒整村住的都是張姓宗親。

 

 

和興樓經營藝源客棧,是福建土樓寫生創作基地和福建土樓攝影創作、旅遊接待站,位於中國景觀村落、國家级歷史文化名村,有「閩南周庄」之稱的塔下村,是一座四層的圆土樓。四周山環水繞,林木葱鬱,溪水涓涓,清新怡人。

 

和興樓(藝源客棧)

網址:http://www.yykzh.com.cn/

 

 

 

 

土樓的煙囪出口在厚實的夯土牆上

 

土樓通常只有一個大門,門一關,裡面就成了一個固若金湯的堡壘,土匪攻個十天半個月都攻不下來!

 

土樓的廚房,令人懷念的大灶。我們一大早來叨擾,阿嬤才正要炒菜做早飯呢!這裡人的早餐跟我小時候一樣,因為要做農事,所以都吃乾飯。

 

和興樓的內部

中間那道磚牆是防火牆,客家祖先真是了得,技藝精湛,土樓融合了建築地質、生態、民族、倫理、風水、文學、美術…….等多門科學於一身,它的豐富度展現在每一個小地方,來到這裡一定要細細去品味

 

牆上的鐘顯示才7:30,此時我們已飽覽土樓風情,時間在此似乎比較好用

 

 

我好愛土樓的竹籃!

雞籠

土樓門口雕工精美的柱腳石

土樓裡人才輩出,牆上的畫作是我先前在路上攀談的那位婦女的兒子畫的,他還出了畫冊。她很得意地向我們展示她兒子的作品,並且拿出全家到縣城過年所拍的全家福,這是一個和樂的大家庭,子孫賢孝,兄弟和睦,她的生活可能比我們還富足快樂呢!

土樓人家原來也是茶農,阿嬤在家挑茶葉呢!

 

土樓通常會在兩側建耳房,作為浴廁及畜養牲畜之用。

 

和興樓的耳房建得很精細,應該稱得上大戶人家。

 

從耳房的細微處看樓主的用心!

 

 

晨遊塔下村(一)

 

鄉村遊早起是必要的,同行的夥伴沒有人錯過這個好時光。在塔下村的第一個早晨,大家都不約而同地起個大早,順著福裕樓前的小徑往上遊逛去,這條鄉間小路順著溪流而築,兩旁間歇性地有學校或民居。

 

 

因為東邊有著小山丘擋著,陽光在7:30以前不會照進這個村莊,漫步在這靜謐的小路怡然自得而舒適。勤奮的居民早已開始了一天的勞動,有的在河邊洗衣,有的在園子裡採菜。一聲長而響亮的機車引擎聲由遠而近,突然在土樓前停下,取而代之的是「包子!蛋糕!」的叫賣聲。

 

這裡是塔下小學,只有一至三年級,四年級到國中的孩子必需到更遠的曲江住宿就學。感謝8/10剛遊畢塔下村回來的格友Michael豐富塔下小學的訊息。

這間是現代民居,中西合壁,整體仍不失與環境融合,屋主把它取名為「慶禎樓」,我喜歡它仍保有中國古民居的部份元素。

 

 

 

就在路上的這叢絲瓜棚邊,我遇到一位農婦在路邊採野草,除主動向她道早問安,並趨前看她採的是苦苣,她也主動告訴我是用來餵養兔子的,並親切地詢問我來自何處,當我告訴她:「我從台灣來的!」她開始興奮的與我聊開來,她告訴我她的父親在民國38年跟隨國民黨軍隊到台灣,後來定居在高雄,她也到過台灣探親,前二年她父親走了,現在還有一些親戚在台北……。也許悲歌己唱盡,也許往事已矣…..她淡淡的訴說著,就像談論一段平常的故事,但我內心開始揣度著這個時代悲劇……不勝唏噓!

 

美景當前,突然又來了一陣摩托車聲,定睛一看,咦!載著兩二個雞籠,有意思吔!快按下快門………以前我小時候在鄉下時也有這景象,只不過那時大家用的是腳踏車。

 

此行唯一看到一座有橋亭的橋

 

小溪裡有番鴨戲水

這是我心目中最好看的伯公(客家人稱土地公廟為伯公),簡樸中有古舊味,棒極了!此行我一路拍攝各地的伯公廟,我真是太愛它的原始風貌了,本來還想為伯公廟做專輯呢!

 

在和興樓前的小河邊洗滌,好令人回味哦!

 

一路閒逛到了一座大圓樓-和興樓,這裡也經營民宿,叫藝源客棧

 

 

 

有關和興樓的介紹請看:福建土樓 — 塔下村和興樓

 

 

 

 

 

小橋流水,土樓人家

 

 

南靖縣書洋鎮塔下村被稱為太極水鄉,一彎S型的溪水過經山坳處,土樓就散布在溪水旁,青山綠水,小橋流水,土樓人家,構織成一幅和諧醉人的鄉村圖畫。

 

 

身在這麼美好的地方我捨不得貪睡,早上5點多就跟著大地一起醒來,看著天光在寧靜中漸漸亮起來。本來冀望聽到公雞叫我晨起,可惜這裡的人不喜歡公雞,因為牠不會下蛋,沒價值!

 

 

 

 

住宿的裕德樓對面是茶山,有的一階一排茶樹,有的一階二排,應該稱為梯茶園嗎?以前家裡種茶的我,看到這樣的環境可以想像此地農民的艱辛,延綿到頂的茶山,怎麼工作啊?想起來就怕怕!我順著農民走過的階梯往高處爬,撥開兩旁蘆葦的情景就像小時候翻過茶山小徑去坑底阿姨家,把我久遠的思緒再度翻攪上來。

 

 

 

 

為了一睹塔下村全景,登高才能望遠,但是不一定更高的視野就一定是最佳的拍照點,難怪同住裕德樓的日本記者到一定高度就不再往上爬。前面二張照片是我爬到最高點所拍,但可惜裕德樓被一棵山楂樹擋住了!

 

 

 

 

這張是我認為較好的拍攝高度,最近的一棟就是裕德樓。

 

 

 

 

這彎溪流清澈冰涼,讓我們這群孩子喜愛不已!在我年少的歲月裡,在邊河戲水追逐是稀鬆平常的活動,現在的孩子卻難以享受到!

 

穿越小溪的踏腳石