台鐵觀光列車「環島之星」再度和易遊網合作，2010.4.10換裝重新出發。易遊網邀請66名部落客免費參加首航，我很幸運成為其中一員，體驗這媲美搭機般享受的輕鬆尊貴列車，享受悠遊花蓮，發現後山生態之美。
「環島之星」觀光列車有美麗的彩繪車廂，每天兩班，早上從台北分別由東、西部幹線出發，環島一圈回到台北剛好一天。易遊網提供各式的鐵道旅遊套裝組合行程供大眾選擇，價格從不到二千元的一日遊到高檔七萬元的頂級七日遊都有，任君選擇。有興趣的朋友可以參考易遊網網頁：http://www.eztravel.com.tw/event/2008formosa/2.html。
我們這些部落客都是玩家，易遊網給我們最大的彈性，自行規劃旅遊路線。熱愛大自然的我，對人文生態情有獨鍾，選擇去花蓮，找尋發現後山生態之美的樂趣。
車廂內部的座椅宛如商務艙座椅，採2+1設計，非常寬敞舒適，還可以360度旋轉，調整屬於自己最理想的角度賞景或聊天。椅背的下背部有一個貼心的小靠墊，呵護乘客的背部，讓人真正享受悠閒與放鬆。每個座位還有一個折疊式小餐桌，讓用餐、做筆記、閱讀得到最方便體貼的設計。
「環島之星」觀光列車在不同的時段提供不同的餐點與飲料，服務人員穿著休閒風的襯衫短褲親切服務，讓我們恍如置身南洋度假的悠閒裡。
我搭早上8:15東行的列車，上車後不久就有提供報紙的服務。接下來送早餐，有豐富營養的沙拉、三明治、水煮蛋，飲料有茶、咖啡、蘋果汁、柳橙汁供選擇，無限暢飲。餐後不久，又送來精緻的點心－宜蘭名產藏金棗；這外皮類似鳳梨酥的點心，裡頭卻是軟潤的金棗，咬下去還有香濃的汁液流入口，絕美的組合，齒頰留香。
池上便當是隔天回程的晚餐，不知是玩得太餓了，還是便當美味好吃，總之我是吃光光！
回程的水果和點心是由帥哥送來的，易遊網挑的帥哥美女都很陽光親切，讓人可以很輕鬆地享受他們如家人般的服務。
「環島之星」經過不同地方，就會提供當地的小吃或點心，像我們回程就吃池上便當和花蓮麻糬。具地方特色的餐食服務，讓旅行多了味道的記憶，真是貼心美好啊！
觀光列車是悠閒的，「環島之星」恰到好處的速度讓人可以暢遊沿途風光美景，看見層疊起伏的山巒與綠意昂然的田園，感受波瀾壯濶的湛藍海洋，仰望天空的白雲飄蕩，任思緒遨遊，享受心靈天馬行空的自由與放鬆，這才是真正的旅行！
孤絕驚險的峭壁曾經阻礙花蓮的交通與經濟，但也為後山留下值得我們珍視與愛惜的淨土。天然獨特的自然景觀、多元豐富的原住民文化、多樣性的生態植被……，美麗的後山，總叫人魂牽夢繫！「環島之星」帶著我的心一起飛揚過山川田野，經過將近三小時，於10:57停靠在花蓮站。
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借了朋友的車，思緒與車一起奔馳在台九線上，眼前只有滿眼的寬闊翠綠與快樂悠閒，所有的凡塵壓力都隨風飛逝而去，愜意極了！
中午12點多，來到位於萬榮鄉台九線244公里處的「滿妹豬腳」，40多年來擄獲人心的美食美味。
早年，「滿妹豬腳」只是萬榮往林田山鐵路平交道旁大榕樹下約十坪大的鐵皮屋小吃舖，去年才搬到臨台九線邊。新址擁有寬敞的美食大廳、停車場、綠美化庭園景觀，以現代化嶄新的經營模式，讓人繼續回味著舊情綿綿的美味。（老照片翻拍自店裡）
客家婆婆劉滿妹豎起大拇指接受記者拍攝的得意照是店裡的專利與招牌。（照片翻拍自店裡）
不管是名人饕客或一般大眾，凡經過者無不被這傳統樸實的美味吸引，簡單的幾道菜，沒有太多選擇與挑剔，每個人餐後都帶著滿足與笑意，留下一張張歡樂的合照，收藏在店家的牆上。
12點多，大廳裡坐無虛席，有鐵馬族，有家庭旅遊的，還有一台台遊覽車，大家都聞香下馬，等待懷古的美味。
豬腳是主角，一定要來一份，我還點了青菜和苦瓜湯，其實總共也只有六種選擇。旅行，享受簡單簡樸的味道，就像我要的旅行，簡約的豐富是可以蘊藏在心久久不忘懷的。
胃得到飽足後，心靈的饗宴才要開始。位於光復鄉馬錫山腳下的馬太鞍濕地生態園區，是我的第一個選擇。
馬太鞍濕地以豐富多樣的水生植物、鳥類、蛙類、昆蟲令人期待與驚喜！沒想到當我一進入紅瓦厝餐廳，魚池邊迎接我的居然是一條我最怕的金黃色大蛇
，牠頭也不回地悠哉回洞休息去，真是令我又驚又喜啊！
千百年來，馬太鞍濕地是阿美族人耕種、活動的地方。這塊並非肥沃的田地，阿美族人最常從事的是捕蝦網魚、摸蜆釣蛙等與自然共生息的簡單活動，也因此很幸運地未受污染與破壞，保留住最豐富原味的生態環境。
被大蛇驚嚇的我，帶著驚魂未定與期待，通過欣迎橋，進入濕地搜尋奇花異草、珍稀蟲蟲去！
清淺的芙登溪發源自馬鍚山，匯集自地底冒出的湧泉，蜿蜒穿過馬太鞍濕地，滋養著這片沼澤濕地的豐富生命。
濕地產業道路邊的樹豆是阿美族人的主要糧食，相傳吃了這種樹豆身體強壯，阿美族老人家把它當成吉祥物般攜帶、到處播種，因此過去這個地方長滿了樹豆。阿美族人習慣以地形、地物稱呼一個地方，於是以樹豆（vata'an）為部落名稱，也就是「馬太鞍」的由來。
隨著生態旅遊的新興，部份早年的田埂路建為木棧道，方便遊人到此觀察生態時，不致於不小心陷入爛泥淖中。棧道旁還有涼亭或觀察區，方便駐足欣賞。
木棧道邊的池中有睡蓮、菱角、水芙蓉、台灣萍蓬草…………等水中植物，再仔細地觀察，會發現水裡還有各種魚兒。生命的繽紛活躍，在我的停駐間都閱讀到了，這種喜悅，要親自用心領略才感受得到。
過去的田地，有的改種荷花，有的休耕成為自然濕地。
濕地裡都是爛泥巴與一大堆沒有經濟價值的水草，有人可能會問：這些東西對我們有什麼好處？為什麼要重視與保留？
其實，沼澤裡除了肉眼能看到的水草與生物，還分布著有如天文數字般的藻類與微小生物。這些微小生物利用陽光的照射進行化學作用，不斷自製養份、成長和分裂。
蹲下來看看水田裡的小氣泡，這些正是它們貢獻的純氧喔！同時這些藻類與浮游生物也是田螺、貝類、河蜆等的食物來源，當我們在吃這些水產時，也間接地利用它們的養份。它們雖微小，但卻是地球生態系裡的大功臣呢！
濕地為水生植物營造出各式各樣的生活環境，也孕育著種類豐富的水生植物。左上圖是莎草，左下圖是布袋蓮，右上圖是泥花草，右下圖是水金英。它們各有喜好的生長環境，也會努力的搶生機，仔細觀察它們，可以發現有趣的植物世界也在競爭呢！
你所不知的生態系，環環相扣，也環環相剋，生機昂然，偷偷的熱鬧上演著。有植物，就有昆蟲，有昆蟲魚蝦，就會吸引鳥類。
一對烏頭翁在我經過的烏桕樹上高歌，我想把牠拍清楚，可是牠好機靈，只要我一挪動可以看清牠的位置，牠又跳到另一根枝幹上。跟牠玩了一會兒，可能牠覺得我超討厭，妨礙牠們談情說愛，就飛走不跟我玩了。
馬太鞍濕地裡的鳥類真多，在水澤中或荷田裡，不經意就會發現小白鷺、紅冠秧雞、栗小鷺、斑文鳥、黃頭鷺……..，可惜我沒有專業的設備，無法拍下牠們活躍可愛的身影。在這片綠意裡靜靜地觀察，不去驚擾牠們，也是一種享受。
巴拉告（Palagaw）是馬太鞍的阿美族人為了適應環境發展出來的特殊捕魚方式，兼具環保與生態觀念。
Lakaw是名詞，意思是「讓魚棲息的魚塘」。Palagaw是動詞，意思是「在魚塘裡做一個魚的家」。巴拉告是利用大自然的素材，替魚蝦營造一個具有三層結構的人工魚礁，讓魚蝦有個隱蔽又舒適的家。
巴拉告的底層是筆筒樹或中空的竹筒，讓底棲性的魚種棲息。
中層用九芎木的樹枝綑紮而成，壓在底層竹筒上，九芎的樹枝間隙正好提供小魚、小蝦安全的生活空間，又不會被大魚吃掉。九芎樹枝表皮經過日曬會滋生藻類，可提供小魚、小蝦食用。
上層覆蓋上有細枝的竹子或棕櫚葉。最後再用長竹竿加以固定整個結構，避免水位上漲時，巴拉告被沖走。
河裡到處都可見到巴拉告，據說上層最常見的是大型魚種，像是吳郭魚，小魚小蝦則聚集在中層，最下層的管子裡則可能住了鰻魚、鱔魚、土虱等。等人工漁礁住滿了魚就可以開始撈蝦捉魚了。
馬太鞍部落的阿美族人善用自然資源，也對大自然敬畏又客氣，只取用需要的資源，與大地共生息的永續利用觀念，真是兼具環保與生態。
徜徉在馬太鞍的青山綠水間，看似恬靜，卻又熱鬧豐富，每個角落都有不同的生命在上演著不同的故事。生態之美，等著你我用心對待，用心看見！
來到馬太鞍，可以住下來深入原住民文化與生態之美，享受鄉居的寧靜樸實！
也可以像我一樣，輕鬆半日遊，閒逛在棧道水田間，享受發現生態的喜悅。不用擔心自己懂得不多唷！這裡有許多解說牌，也有生態導覽，可以幫助你很快找到樂趣。
如果是親子家庭，可以讓小朋友在淺水區享受親水的歡樂！
不管是獨自一人騎單車，或三五好友租協力腳踏車，能够寄情山水，享受悠閒安詳的田園樂，就是最心曠神怡的休閒！
我在馬太鞍，看見阿美族文化，發現阿美族人的生活智慧，也看見多樣豐富值得我們疼惜的生態。
美麗的馬太鞍，一個我去過還會想再去的地方。旅程雖結束，但開啟了我更寬濶的生態之門！
我的旅程還沒結束呢！為了交功課給易遊網，先PO第一天行程。
第二天我起個大早趕到玉里，去走八通關古道東段的瓦拉米步道，請繼續分享：搭乘「環島之星」觀光列車，發現後山生態之美（下） — 瓦拉米步道
看教官笑得多開心，在山裡與花草相遇是我們共同的喜悅。
這麼多綽號怎記啊！
