桃園縣龍潭鄉三洽水地區是我娘家的隔壁村莊，娘家在銅鑼圈，算得上是個平坦的台地，我們習慣稱三洽水地區為「坑底」。因為這裡有直坑、北坑、南坑三條水匯集於此，所以名為「三洽水」，是從龍潭往新埔的溪谷地帶，附近的山小而美，層層疊翠，景色秀麗。這幾年水土保持局把這裡精心打造成富麗農村，除了讓區內生產運輸更為便利之外，景觀優美的青翠茶園和寧靜的環境，更改善了茶農生產和居住的品質。
雖然這個區域在娘家附近，但我也只在十幾年前造訪過一次而已，倒是這兒的地名耳熟能詳，經常聽父母提起過，遊起來特別的親切好感。在一個細雨紛飛的日子，我就穿梭在這鄉野小徑，享受濃濃的故鄉情。
我這次走的是北坑這片山坡地，有大小北坑二條小溪谷。大北坑水勢大，人口多；小北坑水量小，住家少。大北坑的水源頭在大江家屋，有觀光茶園，茶莊、農場、咖啡廳，附近有許多這幾年剛整理的步道，非常適合來此悠閒漫步，飽覽滿眼的翠綠。
住家前方有個指示牌標明為：龍泉步道
青翠寧靜的茶園邊也舖設了石階步道，應該是為了方便遊客親近茶園，像我就不畏雨絲，爬上半坡拍照，跟我有同好的人應該也不少吧！
這裡的土壤為紅土黏土，屬酸性，不適合多數農作物的生長，但由於排水性良好、含豐富礦物質與鐵質，加上氣候溫和多霧、雨量充沛，晨昏常有一層薄霧籠罩。茶葉生長需要濕氣滋潤，茶葉的品質才醇厚，所以這裡是種植茶樹的優良環境。
登高後看到的梯田式茶園是否有不同的視覺呢？
往大江屋復古餐廳的路上，右邊是三水村辦公室，左邊偌大的招牌「西土瓦」很搶眼，經過時我沒想起它的特別處，回家後查資料，才發現原來是甄妮開設的農場。「西土瓦」其是就是把「甄」字拆開來寫，挺特別的，令人印象深刻，下回再訪，我一定要進去參觀。
江家古厝是一幢典型的客家老屋，建於清光緒9年（1883年）。江氏家族係於清道光年間，從廣東梅縣遷徙移墾龍潭三水村，而後逐漸形成以江氏為主的客家聚落，江家大屋亦成為聚落中心，俗稱「大江屋」。
根據江家後代傳述，江家建屋所需的磚、石、木材等物料，均耗費很長的時間與人力準備。由於龍潭高地屬紅質黏土，是燒製磚瓦的好材料，於是江家乃建造磚窯廠自製磚、瓦，所以將江家斗仔磚均較坊間厚實。後來，江家的磚窯廠也供應給鄰近村落，隔壁的三和村「黃家古厝」就是使用江家磚窯廠的磚瓦；不過，江家磚窯廠現今已經消失。
而大屋的地基、牆基、地坪等各式石材，則是在建築江宅前三年，僱工在附近各河床尋覓大石塊，然後搬運回，整平再雕刻，大小石塊總共有1500多塊，工程十分可觀。建築所需之木料，係僱工採自大漢溪附近的巨木，再送木材場裁切成所需尺寸。江家完全遵循自力建屋的傳統。
江家大屋為一進左右雙護龍三合院，位向座東朝西偏南，前低後高，順著谷地的坡度建構。
正廳內埕，堂號：濟陽堂
樸實無華的山牆馬背
竹節窗櫺石窗
美麗的彩繪
江家古厝仍維繫傳統客家民居樸實無華的風貌，目前仍有十餘戶江氏族人居住其中，對老屋的維護不遺餘力，使老屋充滿盎然生機。江家老屋並非官方的古蹟建築，屬江氏祭祀公業，為私人居家宅院，入內拜訪務必請先取得允准。
江家古厝前埕
左外護龍廊門
我非常的喜歡這樣樸實無華的客家三合院，點綴在山林間美麗極了，只可惜現在鄉間越來越少這樣的宅院了。隨著生活型態的改變，江家後人也不再是傳統的務農，在一旁開設起大江屋復古餐廳，結合農業、休閒與老屋，吸引不少的遊客。但是，老屋前停滿了汽車，還是有失美觀。
在江家古厝的下方，有一間設計典雅的餐廳，但在此鄉間，我反倒認為有點突兀。
路邊一棵結實累累的果子引起我的好奇，偷摘了一棵嚐嚐，澀澀的，但有濃郁的芭樂甘味，讓我回味起小時候等待芭樂成熟的滋味。記憶中家裡的芭樂年年結果，但從沒有吃過好吃的芭樂，還未成熟，我們就迫不及待拉下枝枒嚐一口，就是這種香澀的芭樂味。
是芭樂嗎？但葉子比較小，我不確定，誰知道呀？下圖是它整株的樣子。
溪谷田地裡油菜花開，好一幅田園春色！
年假裡，風景點處處是人潮，但在這靜僻的鄉間，難得有車輛經過，只有遠處公雞宏亮的啼叫聲，悠遠地回盪在溪谷間…….。
