作者: 風信子

 

每次回娘家都不太敢在中餐前到達，怕叨擾弟媳及媽媽，元旦與老妹約好請媽媽一起到「壹等賞景觀茶園」用餐。「壹等賞觀景茶園」就在娘家附近，主人徐福鉅是妹妹的小學同學，我們家的堂姑嫁入他們徐家；這裡與我們有著深厚的關聯，但我還未去用過餐，知道這裡的訊息還是因為格友的文章。

 

茶園主人的曾祖父曾因種植、製作的茶葉獲得日本官方舉辦之全台灣茶葉比賽「特等獎」，日語稱為「一等賞」。他自己則於民國八十七年也贏得茶葉比賽的「特等獎」，與其曾祖父得獎記錄，恰巧相隔一甲子。為了讓茶園發揮更大的經濟效益，他將茶園轉型為景觀餐廳的經營模式，也成就了休閒觀光的精緻農業典範。

 

我們都同樣走過放學回家就要換下制服協助採茶的年代，如今，我的娘家無人傳承種茶，部份的茶園與財團一起開發為建地，弟弟們步入科技業工廠，養育我們成長的農業走到盡頭，我們選擇離棄，「壹等賞景觀茶園」主人選擇改變。這樣的結局有點無奈，有點感嘆！但我給予「壹等賞景觀茶園」深深的祝福！希望他除了轉型成功，也能堅持留住茶園！

 

 

★壹等賞觀景茶園
地址：桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號
服務預約電話：03-4116778 03-4116700
營業時間：上午11時至晚上9時30分（每週二公休）

 

 

主人家掛滿了製茶比賽得獎的匾額

 

餐廳位於茶園的中間，有點日式風的建築不失現代感，大片的景觀窗，明亮舒適。這麼鄉下的餐廳，用餐的客人真不少，停車場裡停滿車子。據說餐廳遠近馳名，許多人都慕名而來，訂餐需事先預約。
 

除了餐廳建築規劃的用心，庭園計設也下過功夫。前院有個造型魚池，裡頭養了許多錦鯉供人餵魚及觀賞。

 

植栽也很講究唷！豐富而多樣，四季都可展現不同的風貌。其中有幾棵楓葉正紅的楓樹，還是從我娘家情商讓購的呢！

 

 

 

冬日的陽光暖烘烘的，餐後坐在花木扶疏的樹蔭下，可以享有一下午的悠閒！

 

餐廳的建築很有味道吧！想都沒想過會在我們這樣的鄉下地方。

 

很日式風的庭院設計

 

連小角落也有主人的巧思

 

這樣的光影很美吧！是不是很具現代感？

 

等餐的時間，我們就溜進旁邊的植栽區拍照兼玩耍。

 

這棵楓樹配上日式風的餐廳真有味道，尤其在冬陽的襯托下。

 

我與老妹家的蘿蔔頭都長大了，個個都成了青春美少男或美少女！

 

呵呵！這就是我家的公主與少爺啦！每一個都在愛美與死要錢的年紀！

 

這裡的消費不便宜，價格可是台北等級的唷！菜還不錯吃，雖然在客家莊內，但不是客家菜，因為照片拍得不理想，無法跟大家分享，有興趣的人網路搜尋一下就有嘍！可能是我們過午才用餐，除了把菜都吃光光，還點了二桶茶油拌飯，可見還不錯吧！

歡迎大家有機會光臨我生長的地方，桃園縣龍潭鄉銅鑼圈台地，品味一下茶園轉型的休閒餐廳！如果想參觀採茶，一年有四到五次機會，從清明節過後開始的半年期間是茶葉生長及採收的時間。

 

 

 

 

2009年元旦，早上睜開雙眼看見窗外的藍天，一掃前幾日因為陰冷天氣帶來的鬱悶。因為連休四天，與老妹約好，天氣好就回鄉下娘家。我們這一家人向來晚起又愛拖拉，出門時已十點多。市區的道路車輛不多，交通順暢；但一上北二高就慘了，時速慢，走走停停；車行過樹林收費站我就無法忍受這樣的速度，趕快叫老爺子下三鶯交流道改走台三線。

我們的目的地是龍潭，途經大溪時，老爺子繞進大溪老街要我去買豆干，於是，大溪成了我們這趟塞車行的驛站，停車小歇兼採買。台三線沿途都是風景點，如果有閒情逸緻慢慢遊，可以來趟台三線人文之旅，保證豐富。

元旦的大溪老街遊客不少，但今日的我們只來當過客，得匆匆採購後隨即離去。

 

這裡對我而言再熟悉也不過了，往來台北與娘家的時候，總把這裡當作歇腳站，停車逛逛，買點特產。

試喝了這攤的楊桃汁，還不錯喝，大罐的一罐300元，老闆說：妳要的話算妳二罐500元！又是貪，馬上掏錢買二罐！

 

 

基隆情人湖公園位於大武崙山山腰上，湖四周林木濃密，清靜幽雅，在林間的情人步道漫步，可享受天然的森林浴。

聽說情人湖上的情人橋有某種魔力，情人到此一遊，攜手走過情人湖，就會有好的婚姻。呵！如果老爺肯賞臉陪我來，不知是不是有效？

 

情人湖入口處的日製蒸汽火車頭（1942年製），為台灣早期行駛的蒸汽火車頭。

情人湖邊的步道可以延伸至山嶺上，爬到高處可以遠眺基隆嶼。

也可以看到大武崙漁港

循著環山步道爬上更高處眺望，海天一色，藍得很迷人！

城堡造型的瞭望台，登高可以眺望更遠唷！

山下的情人湖清晰可見，看起來像個骨頭狀。

拾級登上更高，城堡瞭望台已被抛得遠遠的。

連綿的青山在斜陽下深邃寧靜

延伸向海面的野柳岬就在遠方

由石階登上最高點，就是大武崙砲台。基隆為北台灣重要的港口及軍事要塞，大武崙為西側重要據點，自清朝至日治時期陸續建了許多座砲台。

參觀時，我發現所有的解說牌只針對各處遺跡的原功能詳細說明，但對於建造的年代或背景均未交待。回來查資料後才發現，原來建造年代本就不詳。但是，至少這兒在1840年的中英鴉片戰爭及1884年的中法戰爭，清廷均曾派員駐防，應該略作敘述，免得參觀者看得一頭霧水。

從其遺跡的建築特色來看，比較像日治時期的產物。上圖為營房的遺跡。

上圖的營房是挖山洞所建。整個大武崙砲台就躲在蓊蓊鬱鬱的林木間，居高臨下，可以監控往來船艦，足見其重要性。

 

 

大武崙砲台藏匿於蒼鬱的森林間，如今已無當年的軍事用途，只供遊客來此參觀與憑吊。

 

 

「新竹市 十七公里 海岸風景區」規劃包括帆船運動公園、南寮休閒舊港、新竹漁港複合遊憩中心、環保休閒公園（含海水淡化廠及烤肉區）、新竹市苗圃、看海公園、環保教育館（含環保局辦公大樓）、海天一線看海區、港南濱海風景區、港南運河、金城湖賞鳥區、紅樹林公園、客雅水資源處理中心、香山濕地自然生態區、美山蔚藍海岸區(風情海岸)、海山漁港(含休憩及飲食活動)、南港賞鳥區、南港半月型白沙灣、風力發電廠、五座自行車道特色大橋及南寮漁港至海山漁港藍色海路等景點，全區串連成帶狀行程，提供多元化、多面向的美食、美景、遊憩、運動及文化巡禮等休閒功能，成為全台灣知名的觀光休閒基地。（資料來源：http://traffic.hccg.gov.tw/17miles/km-02.html）

新竹市17公里 海岸風景區自行車道，自漁港環保公園起至鹽港溪口南岸區，長度約 十六公里。秋冬季節海風強大，車道冷清。

 

南十八尖山位於新竹市的南端沿岸，緊臨苗栗縣界。通往山上的步道不長，只需十幾分鐘就到達山頂，但步道兩旁的小葉欖仁甚是好看，是散步的好地方！

南十八尖山居高臨下，可以遠眺海邊景色。

 

沿海串串排列整齊的蚵仔養殖田，形成獨特的景觀，旁邊停著幾艘小漁船，散發著漁村風情。

 

不畏寒風的釣客，悠閒地等待魚兒上鉤。

 

潮間帶濕地的魚蟹蝦貝豐富，吸引不少候鳥來此棲息覓食。大型的候鳥不時在我眼前飛過，可惜我沒有專業的鏡頭，無法留下鳥兒的身影。

美麗的彩虹橋

 

溼地的水筆仔林

視野開擴的腳踏車道

 

 

踩著夕陽歸

 

 

夕陽染紅了海天，潮來潮往，每按下快門，都是不同的景緻，都有不同的想像。

 

新竹環保教育館，其實就是焚化爐啦！

 

 

 

 

 

夕陽，西落，絢爛歸於平淡。旅人，沉澱，平靜，踏上歸途。

 

向晚意不適，驅車登古原；
夕陽無限好，只是近黃昏。

 

這是唐朝詩人李商隱的「登樂遊原」，寫出人們對美好事物即將消逝的惋惜和惆悵，也成為傳誦千古的名句。

 

 

 

李商隱帶著憂鬱與愁悵登高賞夕陽，落日餘暉的燦爛美好並沒有安撫他的心靈，只是近黃昏的曇花一現只有令他更悵惘。這一天的追逐夕陽，我卻因為登高遠覽而驅走了失落的情懷。

 

在南港登高遠眺，層層疊疊的山巒在迷濛的晚霞中，靜謐而詳和，城市的喧囂與101大樓一起抛諸遙遠的九宵雲外。在這裡，我只想靜靜享有片刻的安逸，享受自己的心靈低語。

 

 

追逐夕陽是一場浪漫的遊戲

只怕我會沉迷

 

我愛那霞光照射的枝枒，我愛那光影的變化

透著微微的金黃，微微的紫，如夢似幻

 

夕陽染紅了天邊，鏡頭只留下剪影

 

艷紅的晚霞溫暖著我的心窩

 

 

絢麗美景帶給我滿懷的感動，相信你能懂！

 

 

 

 

感謝這美好浪漫的向晚，讓我永難忘懷！

 

夕陽西下，絢爛歸於平淡

回到霓紅燈閃爍的繁華東區，我又回到孤寂

相隔幾個鐘頭後的夜，天空飄下了細雨

這一刻，我怱然又甦醒，我何其有幸，追逐到夕陽的美景！

 

 

人有的時候要學會放慢腳步，許多事是急不得的。追逐夕陽是個美麗的過程，教養子女是個溫馨的過程，我們所記取的，往往是美麗溫馨的過程，而不是結果。汲汲營營的人生，不見得圓滿，與您分享一個小故事，希望您跟我一樣，放慢腳步去追逐夕陽。

 

上帝給我一個任務，叫我牽一隻蝸牛去散步。
我不能走得太快，蝸牛已經盡力爬，每次總是挪那麼一點點。我催牠，我唬牠，我責備牠，蝸牛用抱歉的眼光看著我，彷彿說：「人家已經盡了全力！」
我拉牠，我扯牠，我甚至想踢牠，蝸牛受了傷，牠流著汗，喘著氣，往前爬。
真奇怪，為什麼上帝叫我牽一隻蝸牛去散步？
「上帝啊！為什麼？」天上一片安靜。
「唉！也許上帝去抓蝸牛！」
好吧！鬆手吧！反正上帝不管了，我還管什麼？
任蝸牛往前爬，我在後面生悶氣。
咦？我聞到花香，原來這邊有個花園。
我感到微風吹來，原來夜裡的風這麼溫柔。
慢著！我聽到鳥叫，我聽到蟲鳴，我看到滿天的星斗多亮麗。
咦？以前怎麼沒有這些體會？
我忽然想起來，莫非是我弄錯了！
原來上帝叫蝸牛牽我去散步！

 

 

遊山玩水不一定要有目的地，但要帶著享受的心情去流浪。

 

冬陽下樹影婆娑的綠色隧道讓人心曠神怡，也令人心醉！

獨家的景緻，只與有緣人共享。用心，你就是有緣人！

 

位於亞熱帶的台灣幸福無比，冬天的鄉野，仍是翠綠一片！

高大挺拔的樹木盡情地在藍天下伸展，五色鳥歡愉地站在枝頭「郭！郭！郭！」地叫！

駐足於此，我驚呼連連。真是美，美得讓我流連，美得讓我不捨離去！

冬的腳步，似乎仍遙遠……….

 

暖和的冬陽，照得山下礁溪的水田亮晃晃！

芒花羞澀地在微風中輕拂，陽光下掀起迷人的白浪！

（位於礁溪鄉林美山上的淡江大學蘭陽校區，宛如一艘豪華郵輪航行在山上）

 

停歇在這山間小路邊，我享有天地的寬廣與壯闊！

陽光給我溫暖，大自然給我擁抱。

此刻我擁有的滿足與幸福，只有天地知道！

 

 

很難想像，在這樣一個沒水電、沒有柏油路到達的山中，居然會有人居住。80 歲的老人家眷戀這個年輕時來開拓的山坳，獨居於此過著純樸傳統的世外桃源生活，養雞養鴨養魚，自得其樂。

 

根據老人家的說詞，這裡可是個風水寶地呢！

 

他來開墾時種的櫻花樹

櫻花茂密的枝枒盡情伸展，等著來春花朵綻放。我愛枝枒豪邁奔放的線條，藍天下是如此的瀟灑；我駐足於此，癡癡地想像她那滿樹繁花迷人的景象！

 

 

享受大自然可以這麼簡單，無需問我目的地，無需問我何處去

美景在我心裡，在我眼裡，在我剎那的感動裡………

 

金桔又叫金棗或金橘，是宜蘭的名產。冬日造訪宜蘭，到處都可見結實累累的金桔樹。

果色金黃，散發出特殊誘人的果香。

 

讀書會上，夥伴Kay帶來了自製的金桔果醬泡茶，特殊香甜的滋味誘發我也想做做看。迫不及待跑去市場買了一斤金桔，哇！一斤要60元，好貴唷！

金桔果醬：

材料：金桔一斤，冰糖一斤（或不想太甜可改為1:3/4）

作法：

1. 金桔洗淨晾乾，去蒂，切半去種子，切成絲狀。（去種子有點麻煩，但吃起來才不會苦唷！）

2. 把冰糖和切好的金桔絲一起放入鍋內，用小火熬煮。此時要不斷的攪拌，以免鍋底燒焦。

3.  一會兒後冰糖會充分溶解成液狀，把爐水關到最小，可以每5-10分鐘攪拌一次。

4. 要煮約二小時，直到變成黏稠狀。煮的時候要用心唷！像我就離開做其他事，一不小心爐火自動變得稍大，底部有點焦。

5. 二小時後變得黏稠狀就可以關掉爐火。不用懷疑！這樣就大功告成了。待涼後再裝入乾燥的玻璃瓶內，放入冰箱冷藏存放。沒有加防腐劑的金桔果醬，最好在7-10天內食用完畢。

 

吃法呢？取一大匙金桔果醬沖熱開水，濃濃的果香隨著熱氣飄散開來，滿室芬芳，不管是早餐或下午茶飲用，健康又好喝唷！或者加一包紅茶包一起泡也很有風味。

 

讀書會夥伴Maggiee很有創意，想到用金桔果醬加咖啡來沖泡，對於了解食物特性的我及Kay可敬謝不敏。Maggiee嚐了一口後，面無表情，要我們也試試看，Kay好奇地嚐了一口忍俊不禁，要我試試，我也嚐了一口， 好像喝感冒糖漿哦！我只能說Maggiee很有創意，有勇於嘗試的勇氣，也為讀書會製造一點笑料！

 

 

以下是有關金桔對健康的好處：

金桔的果實含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶鬱結，心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳，食積脹滿、酒傷乾渴。

金桔維生素Ａ含量豐富，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌慮鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止吐、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素Ｐ，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為血壓、血管硬化、心臟疾病的輔助調養食物。

 

金桔 80％的維生素Ｃ都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護，免疫系統的保健皆頗具功，而且金桔的果皮比果肉甜。

 

金桔性溫，不宜過食，過食會上火。如果食金桔上火，可取金桔葉泡茶飲，可解之。吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶之中蛋白質遇到金桔中的果酸會凝固，不易被腸胃消化吸收，會腹脹難過。飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因金桔中的有機酸會刺激胃壁粘膜，胃部會有不適感。喉嚨疼發癢，咳嗽時，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰，另外，糖漬金桔熱量極高，想減肥者不宜多食。

 

 

前往北得拉曼步道前的幾公里山路很辛苦，都是崎嶇不平的土石路，還好山友Money開的是吉普車，我們可以很順暢的抵達登山口。

部份路段的杉木蒼勁筆直

 

北得拉曼步道的登山口，這樣的木階梯只有不到20公尺。

接下來就進入原始森林，腳下是登山客踩踏出的小徑。

林蔭森森裡，巨大的枯木爬滿青苔倒臥一旁。

枯枝腐木，化作昆蟲動物的家，持續貢獻生態系統。

 

走在濃密的林間，我享受著清新的芬多精，享受著心靈與自然的對語。

山蘇神氣挺拔地長在小徑邊的一顆大石上，不知名的蘭花也來湊熱鬧，含苞等待綻放。

山中小徑就穿梭在茂密的森林中

過0.6K之後，路邊掛一個「好漢坡」的牌子，自此開始，山路更為陡峭了。比較陡的地方，旁邊有繩索做為輔助，並不太困難走。

或者更陡的地方會有木階梯

快接近山頂了，山嵐氤氳，白茫茫的霧氣陣陣飄散開來，帶著微微的寒氣，山中小徑因而變得溼潤。

陽光偶爾露臉，穿透濃濃的霧氣，自林間輕瀉而下，射出如夢似幻的光茫，只可惜我幾次舉起相機都沒能拍成功。

 

 

這裡是回音谷，雲霧繚繞下，能見度不高，極目眺望，蒼茫一片。我在雲深處，把心放逐山巔，超脫現實與歲月，用純淨感知天地，簡單而寧靜。

山巔的峭壁邊有簡陋的木梯，行走其上有點膽顫心驚，讓我聯想起險峻的華山。

 

 

感謝山友一路的叮嚀與呵護，讓我站在高山找到自己！

 

山嵐隨風而來，又被風帶走，虛無飄渺間，有著行走黃山的錯覺。

 

霧裡的蒼松矗立崖邊，如詩如畫！

 

稜線上的步道走起來平緩舒適

 

這一帶長滿樹幹粗大的台灣杜鵑，樹齡應該很老，樹形蒼勁有力。

這段步道由落葉、泥土與樹根交織而成，有如鬆軟的天然地毯，走在其間有如踩踏在氣墊上，非常舒服而有趣。

 

 

放空的我好像個快樂兒童，不斷地在其上跳躍；這一刻的愉悅，足以蓄積滿滿的能量，伴著感動回到生活。

 

 

過了稜線後開始下坡，一小段不太好走的山壁小徑後，就可以看見神木了！

由於上山得晚，來到巨木區已快一點了，有經驗的山友很快在石縫間覓得水源準備午餐，而我只管當閒雲野鶴拍照去。

 

北得拉曼巨木群位在新竹縣尖石鄉新樂村水田部落上方，是目前台灣海拔最低的巨木群。有四株紅檜巨木，樹齡各兩千至兩千五百年。

「北得拉曼」泰雅族語為「嘗試」之意，是泰雅族人舉行成年禮的試煉場所，小朋友成長到十三、四歲時，要從北得拉曼群山中，辨識方向回到部落，才算通過考驗。

 

 

 

這個充滿傳奇的神木群，曾是當地泰雅族長老保密五十多年的秘密，公佈後引起諸多爭議，並一度引發村民封山避免大批遊客湧入的事件。

 

 

這棵神木被遊客以刀斧濫砍，據說是紅檜碎片可以當做藥材，這讓泰雅族人十分氣憤，幾度要封山表達抗議。台灣擁有許多美好寶貴的自然資源，但只要一經媒體的曝光，就難逃浩劫，希望所有的遊客都能珍惜與愛護。

 

 

 

 

高大的神木下，落葉滿地，或紅，或黃，或棕，但絢麗終將歸塵土…….

我靜靜地憑弔，感恩落葉用美麗關照我的心靈，我用鏡頭留下落葉曾經的鮮艷……..

塵歸塵，土歸土，我只在乎曾經擁有，未敢奢望天長地久………..

 

雖未敢奢望天長地久，還是會失落………

我，終究只是世俗平凡
 

 

 

結束雲遊，等我的是美食與美酒；寒冬深山處，啜飲一口酒，溫暖在心窩。

山友大師在餐間繼續論述一路所談的何謂情與愛，他說我們一起爬山有愛沒有情，我的思維不够深入，似乎參不透？我們之間應該是有情也有愛吧？山友間有的應該是共患難共體驗，共享心靈盛饗的友情，因為這份愛有情有義，你們願意關照我，護衛我，我們才能一起享有人與人間的真善美！

 

 

在距離登山口0.6K 的回程，我無預警地在斜坡上滑了一跤，右腳踝處扭到，當場疼痛難耐，坐了下來無法走路。前二個月左腳踝扭傷剛好，好不容易才期盼到能够爬山，無奈運氣不佳，居然又摔傷。

 

感謝山友的包容與扶持，耐心地拉著我指引我，讓我得以忍著傷痛，一步一步蹣跚下山，600公尺顯得好漫長，直到天色昏暗，小徑幾乎被吞噬在黑暗中，我們才回抵登山口。

 

能造訪北得拉曼，即使腳傷我也無悔。在山林裡，我的心靈浸潤在壯闊的天地間，生命與情感因此絢爛而豐沛，我深愛山林，迷戀山林！

 

 

 

北得拉曼，一個或許您曾經聽過，但容易被遺忘的地方。若說起泰雅族長老為了維謢祖靈的精神而發起封山，或許您會想起。

 

北得拉曼山位於新竹尖石鄉，擁有千年紅檜神木巨木群，因為遭到遊客破壞，威脅到神木的生存，讓當地的泰雅族人相當痛心，因而揚言要封山。

 

 

未曾走過，就不會有情感。這天我要拜訪的，就是一直被我遺忘的－北得拉曼山。由於台北天氣陰霾，下雨的機率極高，於是我們決定往南，直到過了關西，雨絲才停止飄落，反覆的討論後，北得拉曼才成為我們的目的地。車行經台三線，轉入內灣，進入尖石後，走新樂路段，經水田部落，之後就是蜿蜒的山路了。

 

隨著山路的爬升，眼前的山色有了更多色彩的妝點，綠色的青山多了黃與紅，更加的絢麗多姿，更加的醉人！

 

 

 

 

 

遠遠地發現這幾棵艷紅的楓樹，忍不住停車駐足拍照，下車後發現，被她吸引的不只有我們，原來楓紅人人愛！

遠觀與近看，不同的感受；不同的角度，不同的光線，所攝取的照片也展現不同的意境。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

走入山林，寄語山楓

片片紅葉，片片心語

楓紅裡有我的夢幻與遐想

 

 

 

 

冬日的午後，晴空萬里，雲淡風清，斜陽和煦，是登高望遠的好時光。

 

遠處綠樹青山接藍天，藍天清明映山色；

我心隨浮雲飄盪在浩瀚的蒼芎，遨翔在無盡的寬與闊。

 

 

 

綠樹枝枒與我同享藍天與白雲，盡情恣意伸展。

 

 

 

 

我問斜陽，你何忍讓芒花蒼茫對落暉？

 

我問斜陽，你何忍讓散盡繁華的枝枒蒼茫對落暉？

 

 

 

我問斜陽，你既已升起，何忍西落？

我問斜陽，你燦爛的光芒，何忍隱沒？

我問斜陽，你何忍讓屋前的老狗寂寞等候？

 

守著斜陽

 

守著餘暉

 

 

 

守著寂寞

 

 

守著孤獨

守著忠誠，等待著每一個東升西落