參加汐止市98年大尖山萬人登山健行活動

2009.9.26 汐止舉辦一年一度的萬人登山健行活動,凡是參加之民眾,即可獲贈運動T恤一件,共25,000件,送完為止,我與山友們相邀去湊熱鬧。

有鑑於上週無車日的踴躍狀況,我們預估會有超過25,000人擁入活動現場,於是相約一早就出發。

 

活動預計7:00由汐止市行政中心廣場自行出發,我們準時在7:00抵達出發地,果然現場已人山人海,人潮把行進路線的小路擠得水洩不通。

 

健行路線行經勤進路→世運村→馥記山莊→至終點站天秀宮,全程只有30分鐘左右,若說要達到全民運動與健康休閒的概念,只規劃30分鐘路程,似乎太短了些。

 

 

或許有紀念品又有摸彩,參與的民眾十分踴躍,扶老攜幼,健行的人潮把整條山路都塞滿了。該是健康的活動,卻因擠暴的人潮而將現場空氣搞得污濁悶熱,走起來令人不舒服。

 

雖有交通管制,但山上的居民總要下山外出或上班,人車爭道,大家的火氣都上來了!

 

領取摸彩券與T恤對換券的地方規劃在秀德宮前的大馬路上,雖有用長桌圍成一道道的領取通道,但未考量同時間擁入的人潮,大家擠成一堆。後面的人排了大半天領不到摸彩券,前面也可能有人重覆領取。活動的美意,可能因動線設計不當,弄得怨聲載道,十分可惜!

 

參與這麼大型的活動要與朋友相約在這裡碰面真不容易,或許大家都有默契,早早出發,領了摸彩券後不約而同的在這裡碰上面,運氣還算不錯!

 

摸彩券要投入山上的路旁,滿滿一大箱摸彩券,要中獎可不容易,大家在投之前都各用技倆,有人多折幾折,有人在投入口上繞幾圈,口中唸唸有詞,不外乎就是希望自己中大獎!

 

走在這樣的人潮中,家人朋友很容易因不留神而失散,夥伴很聰明,把撿到的汽球綁在登山用的拐杖上高舉,這麼明顯的標誌成了我們在人群中相認的標的,而且我們的拐杖材質是獨一無二的藤條,絕不會有第二人跟我們一樣。

 

許多團體在聖德宮及五谷金聖殿前供應點心、茶水,順便也宣導綠色環保救地球的概念。

 

我們也去參與回答問題,換取刈包一個。

 

透過讓大家參與活動,提昇減碳節能與素食的觀念。每個贊助活動的機關團體,都令人感佩!

 

廟方也提供了熱騰騰的米粉湯或稀飯,讓運動後的民眾能補充熱量。有吃有喝還可以拿紀念品兼摸彩,這就是台灣辦活動的模式,雖然人多混亂又吵雜,但有吃有喝又有拿,親切隨興還可以撿點便宜,這就是台灣人的最愛!我也是其中的一員啦!

這些都是去領紀念T恤的人潮,由於許多人都是全家出動,每人手中一領都是三件五件,縱使大家在領取時擠得眼歪嘴斜,出來時都笑呵呵!

 

領到T恤、喝過涼、吃過米粉湯,時間尚早,25,000人的活動只有300多個獎項,不冀望自己可以摸到獎,把摸彩券交給等待大獎興致濃厚的友人母親,我們幾個相約去茄苳瀑布走走。

雖時序己近中秋,10點多的艷陽照在柏油路上炙熱無比,偶爾的幾陣山風無法抵擋酷熱的艷陽,見路旁一組石桌椅,幾個人坐在樹蔭下天南地北,看著藍天白雲,聽著蟲鳴鳥叫,我昏昏沈沈趴下,享受山風帶我與周公相見…………….

最後放棄到茄苳瀑布,有沒有走到目的地不重要,重要的是享有與夥伴的交流與把心放逐山野的快意!

 

 

覓得浮生半日閒登五堵鄉長山與獅頭山

2009.9.25  我們開車到汐止鄉長街二段底,見路旁有鞦韆、涼亭,以為這兒有大眾化的登山步道,未料只見照片左方的臨時廁所旁有一不起眼的登山路徑,雜草叢生的小徑看來少有人走,我們只遲疑了不到二分鐘,決定去探秘。

山路的前段是一片斜坡竹園,應該是山澗邊民宅所有,看來久未整理,呈現半荒蕪狀態。上到半坡後,路徑在原始的山林裡,雖是低矮的小山,但罕有人走,路跡不甚明顯,蚊子又多,稍為不動,牠們馬上黏過來,只好採了樹枝不斷揮舞前行。

 

大約25分鐘,來到鄉長山的基石點。呵呵!鳥不生蛋的小山,沒有豐富的生態,也沒有好的視野,挑戰一次就够了!

 

鄉長山,又稱獅頭山北峰,約95米。


 

獅頭山才是我們的目標,回到鄉長路二段,發現有一往玉泉宮指標,旁邊有一埤塘,總算找到路了!

 

 

把車停在玉泉宮停車場,獅頭山的登山口從廟後方開始。

 

玉泉宮後方的山路整理得很乾淨,還有石桌石椅供遊人休憩。

 

 

小山丘上有幾棵大樹,樹根盤根錯節,很清晰地看到樹根牢牢地把土石抓住,有了大樹的護衛,怎會有土石流?

 

往獅頭山的指標上顯示,從這裡去只要22分鐘,利用傍晚一二個小時就够走一趟了。

 

山路邊上遇見不少酸藤,以前只知它的客語名稱叫羊角,長長的果實還挺像羊咩咩的角。小時候喜歡採它的果實來玩,剝開後,裡頭有細毛狀的種子,有點像剛買來未沾墨的毛筆。

 

沿著山路前行,透過樹叢的縫隙可以看見山腳下的中山高速公路,車水馬龍的轟隆聲不絕於耳。


 

這裡是個四岔路的交會口,要上獅頭山,可以選擇好幾條不同的登山口上山。

 

前段山路很好走,算是大眾化的路線。

最後十分鐘比較有點坡度


 

這種像是蘆葦的植物,葉子比綠竹葉還大,不知其名。

 

最後經過一大片垂直平整的山壁,有如刀削一般,頗為壯觀。

 

爬上這一小段石階就登頂了
 

獅頭山頂到了,不知能否找到三角點,先跟綁在樹上的標示拍張照。

 

最後在草叢堆中覓得三角點,獅頭山,174m,又稱西頭山。呵呵!到處都有獅頭山,據說台北地區有好幾座獅頭山,通常大家稱這裡為五堵獅頭山。山頂展望不錯,可眺望五指山區,亦可眺望七堵山區。

 

爬上鞍部往台狗寮山的一顆巨石,賞景、喝水,享受山上向晚的涼風。

 

 

五堵獅頭山小而不起眼,但是視野極佳,可以眺望汐止、五堵地區。

 

秋分過了,5:30太陽已快下山,天色很快將暗。回程不賞景也不觀察植物,相機的電池也剛好耗盡,只花了約30分鐘,回到玉泉宮。

在匆忙的生活中,偶爾覓得浮生半日閒,遊走在山林間,釋放凡塵壓力,為生活增添一點逍遙與自在。

 

 

拉布大林到室韋(二),有藍天與燦爛的花朵相伴

我從來沒想過,自己會到達一個在中國地圖裡被人遺忘的角落,而這個被人遺忘的角落,卻是如此的純淨、美麗!

旅行,就該去挑戰與冒險,否則,我將與內蒙古東北角最美麗的季節擦身而過。

 

(照片右邊是追花養蜂人的臨時居所,有關追花養蜂人的介紹,請參考:我行走在畫布般的蒙古大草原上

七月中下旬到八月初,是內蒙古的油菜花開時節,我恭逢其盛,不預期趕上這場盛宴,開心至極。這一路的車上,我手握相機,目不轉睛,深怕自己錯過任何一幕美景。

 

美麗絢爛的花朵開滿筆直的公路旁,叫人心情盪漾!

 

 

一個叫下護林的小村莊到了,這裡的人住的是木刻楞房,低矮的房子讓天地顯得寬濶無比!

 

過了村莊依舊是延綿盛開的油菜花田,黃澄澄的花海叫人心花怒放!

 

這樣的美景,只恨鏡頭無法承載它的開濶!

 

 

大遍成排盛開的油菜花,還飄散著淡淡的菜花香,讓人忍不住想要跳下車撲向花叢中!

 

 

上護林,在拉布大林與室韋間,一個有二百年歷史的小村莊,居民住木房子,自然而原始。

 

這裡雖然看起來落後而原始,但寧靜、安詳、恬淡,也只有這樣,才是最唯美純淨的田園圖像。

 

我們在這裡停車休息,一方面找洗手間。問了一間小雜貨店的老闆,他叫我們走進巷子中的屋後面。這裡的廁所其實只在菜園中用茅草圍個小方塊,名符其實的茅坑,裡頭惡臭難耐,不堪入目,我寧可選擇解放在馬鈴薯田裡,一方面眼睛還可以眺望遠方畫布般的油菜花田。不過,選擇回歸大地還真沒安全感,動作要快,眼睛要銳利,以免不小心走光。

在額爾古納,除了油菜花的美令我難忘,到處找隱密的馬鈴薯田解放也是深刻的記憶!

 

整齊的木房子在藍天白雲下特別好看!

 

這一段路的心情其實很激動飛揚,有點虛幻,我怎麼會來到一個不可思議的地方?

 

額爾古納河汨汨地流淌

 

滋潤著這塊肥美的大草原與黑土地

 

 

山坡上出現了一捲捲的草垛

 

原來是牧民幫這片草原理了髮,把草垛收藏起來,待冬季冰雪季節讓牛羊好過冬。

 

 

在這大草原裡,天是那麼的藍,地是那麼的色彩繽紛,繁華似錦,人心是那麼的歡愉,心緒坦然裸露在自然裡,天地人合而為一,至真至美!

 

 

 

 

相關行程閱讀:

從根河到拉不大林,巧遇油菜花盛開!

認識拉不大林

亞洲第一溼地 — 額爾古納根河溼地

我一眼就愛上的內蒙拉不大林路邊美景

拉不大林縱橫阡陌的油菜花田

我行走在畫布般的蒙古大草原上 

拉布大林到室韋(一),美麗的路上原野風光與樺樹林

拉布大林到室韋(二),有藍天與燦爛的花朵相伴

拉布大林到室韋(三),藍天白雲塞上好風光

拉布大林到室韋(一),美麗的路上原野風光與樺樹林

我非常喜歡內蒙古的額爾古納市,遼濶的草原一點也不單調,微微起伏的小山丘,像是被拉皺的綠毯,恣意地舖設在大地上。那些小山丘,就像天線寶寶卡通裡的畫面那樣翠綠乾淨,上面開滿了各色的小野花,讓人走在這裡,心情無限飛揚!

 

從拉布大林到室韋,一路都是這樣的藍天白雲,路兩旁不斷轉換不同色彩的畫布,我們飛揚的心隨著景物無限跳躍奔馳在這壯濶的天地間

草原鐵騎-三河馬的故鄉。三河馬是20世紀初,以優良的蒙古馬與外國良馬配種培育出來的新馬種。三河馬體格結實、肌肉發達、四肢強健、動作敏捷、性情溫順、速度快、持久力強、耐寒耐粗飼料,是優良的馬種。

 

三河市的房舍全是低矮的木刻楞房,居民大多從事畜牧業。

 

三河市也是三河牛的重點培育基地,三河牛體型碩大,牛奶產量比一般蒙古牛高出兩三倍。

 

三河市

 

三河市

 

如此開濶的視野,怎不令人心情激動飛揚?

 

天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是大家從課本裡得到對蒙古草原的初步認識,看了這些風光,是不是您又有了不同的想法?

 

見到大批牛群低頭啃食青草,還真是令人興奮呢!

 

 

遠山緩緩接天際,青草地上大批或黑白、或棕白的乳牛在吃草,這樣的風光多旖旎!

 

 

這片原野風光難以形容的美麗,處處令人興奮與驚奇!

 

這樣的景觀只有天線寶寶的卡通裡才有,是如此的清新純麗!

車子飛馳在這片綠毯間,我的心情也跟著窗外的景物在飛揚!

 

途經一處茂密而浪漫的白樺樹林,許多遊客都停車駐足休息或拍照。

 

 

白樺樹是落葉喬木,樹皮呈白色,纸狀分層剝離,能抵禦嚴寒的天氣,對土壤適應性強,主要分佈在高緯度地區,在東北與內蒙一帶很常見。

 

 

 

 

白樺是一種很好看的樹,四季呈現不同的色澤與風貌,尤其是一大片茂密的白樺林,特別的浪漫有味道。

 

為同行夥伴在樺樹林拍張浪漫的個人照,希望他能記得這裡的美好時光!

 

 

拿相機的人最鬱卒的就是看到美景無法為自己拍照,幸好夥伴概念不錯,也為我留下幾張在樺樹林裡很清新的個人照,我會永遠記得樺樹林裡那令人神清氣爽的感覺,愉悅而美好!

 

相關行程閱讀:

從根河到拉不大林,巧遇油菜花盛開!

認識拉不大林

亞洲第一溼地 — 額爾古納根河溼地

我一眼就愛上的內蒙拉不大林路邊美景

拉不大林縱橫阡陌的油菜花田

我行走在畫布般的蒙古大草原上

拉布大林到室韋(一),美麗的路上原野風光與樺樹林

拉布大林到室韋(二),有藍天與燦爛的花朵相伴

拉布大林到室韋(三),藍天白雲塞上好風光

 

內雙溪古道、坪頂古圳鄉野懷舊行

2009.9.20 我們的假日爬山行,今日換山友教官領軍,他帶我們來走他最熟悉的內雙溪古道。

 

久未來此,我的心情依然好奇新鮮。一上路就遇到串串杜紅花鮮紫色的果實,亮眼的色澤令人喜悅。

我們從荷蘭古道進入,據說這條路是荷蘭人為了攻打西班牙人所開的一條路。

 

前段路是茂密的竹林圍籬,看得出有前人墾拓的痕跡。後段路在鬱鬱蔥蔥的山徑緩緩前行,一路林蔭茂密,林相豐富原始,令我這個愛好自然觀察者開心不已。

 

一小時20分後,我們上到北五指山。

 

山頂是一片芒草草原,視野遼濶,可遠眺七星山、擎天崗等。

走在最後的是今天新加入的夥伴,我的格友剉冰

 

山頂處處開著野棉花,粉紅色的花朵很美麗,可惜手上只有傻瓜相機,山風又把她吹得左搖右晃,拍了幾張都沒拍好,真懊惱!

錦葵科的野棉花曾經是經濟作物,它的莖纖維強韌,可作繩索及織成麻布。野棉花是平地到低海拔常見的野花,我小時候很討厭它,因為它的種子有倒鉤,常黏在人的衣服上,像蝨子一般,所以野棉又叫蝨母草。

 

為了拍花,我常常落到隊伍的最後,拍完再連走帶跑追上大家,喜歡拍花草的朋友一定可以想像我那有趣的模樣。

 

我們從北五指山再下切到溪谷,這段路在平緩的林蔭間前行,一樣有著豐富的生態,非常舒爽宜人!

 

我們要往坪頂古圳方向前進

 

在這個岔路口,夥伴發現樹上有累累的果實,我一看,很像是獼猴桃。我還不曾在山裡與它相遇,但曾經有山友分享過他採摘的果子,所以我略有概念。

 

採下一顆,果子如鳥蛋大,還很硬,去皮舔一口,味道的確是獼猴桃,需要一些時候才熟,只是等到熟時早就讓松鼠先嚐了!

久旱未雨,山溝裡乾燥無水,只有長滿青苔的石頭。

 

在這蓊鬱的林間,沁涼舒適,可以吸取滿滿的芬多精,儲備一週的能量。

 

左邊一棵超大的猴不爬引起我們的注意,我們一路分享著自然觀察的知識,心情愜意無比!

 

這段路有許多先民開墾的遺跡,從規則的駁坎或基礎、荒廢的柑橘樹,可以推測是先民的住所或菜園、果園,這段路因為懷舊,多了幾許想像的空間。

中午我們到達古圳上游的溪谷邊午餐,Money大哥沒來,我們借了他的爐子與杯、碗,copy了他的午餐模式,一樣有香煎豬肉與蕃茄麵。不知大哥今日的耳朵癢不癢?我們一路大哥長、大哥短,還將他的經典對談發揚光大,完全得到他的真傳。我們還是期待大哥少請假,少了你的催酒,少了雅興,讓我們的酒還剩半罐帶回家。

 

據說這裡是大哥撿到教官的地方,雖然週年慶已過,還是來個紀念照吧!

 

古圳的水清澈潔淨,汨汨地流淌,供應著平等里一帶的灌溉與民生。

 

感謝教官的迅速解答,讓我此行多認識了一種新花草-俄氏草。

 

俄氏草是台灣原生種植物,生長在低海拔到中海拔的濕潤山溝邊,盛開的花朵像金黃鈴鐺掛滿株,甚是美麗!近來有人特別栽種,使它成為綠美化市場的新寵兒。

 

 

古圳的第二層,水質不如上層來得清澈。水源的維護不易,期待所有的山友共同愛惜,走進山林裡,留下回憶就好,垃圾通通帶回家!

 

走出坪頂古圳,看到路旁民宅的阿伯身影佝僂仍在賣菜,跑去跟他買菜兼哈啦,買了莧菜不過隱,還叫阿伯去挖芋頭賣。

 

阿伯的技術真正好,三兩鋤下去,就把大顆的芋頭挖出來,芋頭完全不受傷害。我們一邊幫阿拍除去芋頭上的泥巴與梗,一邊與阿伯抬槓,逗得阿伯開心笑呵呵!

 

我與朋友二個都是鄉下長大的女人,什麼農事都做,來到這裡說是幫阿伯的忙,不如說我們在此回味農家樂,即便弄得滿手污泥,也十分的快樂!

最後我們還幫阿伯把所有的芋頭洗乾淨,一人挑了一大袋買回家。我們帶回的,不只有芋頭,還有人與人間輕鬆愉快的互動,那份美好的感覺!

 

參加2009大台北國際無車日鐵馬行

2009.9.19台北市政府舉辦國際無車日活動,我與友人相約一起參與這場盛會。一大早起來,天公不作美,讓我們六點起程的約定改到七點出發。我們順著敦化北路往北騎,打算經由民權東路、民權大橋抵達集合地點。剛出發時天氣不穩定,雨勢停停下下,我們好幾度躲到騎樓去避雨。好不容易抵達基隆河右岸,卻找不到集合點-美堤河濱公園,我的車胎又氣不足,讓我騎得兩膝發酸、屁股疼痛。

 

好不容易騎到大直明水路才遇上交通管制的志工,此時車隊早已出發。我們順著管制路線騎經大直橋、濱江街、民權東路及敦化北路,一路都有交通管制,能騎在平日車水馬龍的大馬路上,是一種很悠遊愉快的感受。最後抵達忠孝東路SOGO前的綠色交通博覽會會場,時間是早上10:00。

 

因為我的單眼相機被女兒借去,背包裡只有傻瓜相機,一路上都沒想到要拍照,直到會場,才決定拍幾張留念,畢竟要享受忠孝東路淨空的機會不是常有!

 

友人騎了輛超酷的哈雷型腳踏車在SOGO前招搖過街!

 

馬上引起中天記者的注目,當即訪問友人,並請友人騎一段路讓他們拍攝。

 

據說當天友人真的上中天新聞了,但我看了幾次沒瞧見!

 

我們把腳踏車停在SOGO前,它的酷模樣立刻引人側目,趕快拍照!

嘿嘿!她們沒料想到,居然我在偷偷在側拍她們!

 

 

坐在SOGO前的分隔島上看著人來人往很有趣!各式的綠色環保概念車都出籠。紅色那輛車有人駕駛,而且正在快速移動唷!這是某大學研發的太陽能車,人就躺在裡頭駕駛。我實在難以想像,躺著開車怎會有安全感?

 

左邊的這位爸爸超酷的,前後各載一個寶貝,還邊騎邊講手機,真有够忙的!

這位壯壯的男士,卻騎了輛小小輪子的腳踏車,有點不協調!

各種環保概念車、腳踏車都來這裡走秀,有躺著騎的、坐著騎的、雙人騎的,有大輪子、小輪子,各種車子都來此爭奇比怪!

來這裡看看最近環保創意車挺有意思的

 

這就是那輛躺著開的太陽能車子,材質輕薄,空間狹小,我一度還以為是個模型呢!

 

參與台北市無車日活動的人並不多,大概所有人都擠去騎64快速道路了吧!回來後在新聞上得知,趕去騎64快速道路的人超過五萬,比原本預估的1.2萬人足足多了四倍多,幾乎擠爆活動路段,使得大家牽車走了二公里,怨聲載道。幸好我們選擇騎台北市路段,享有一個運動與休閒兼俱的上午。

 

 

 

到北投軍艦岩找桃金孃果子

 

春天PO了桃金孃 這篇,格友告知軍艦岩有很多桃金孃,他的朋友一路採果品嚐,讓我一直期待這項體驗。終於等到果熟季節,2009.9.13這天的假日登山,天空陰霾,還不時飄點雨絲,正好選擇短程的軍艦岩親山步道,可以一圓我的採果夢。

我們選擇自北投照明寺(原情人廟)旁的登山步道上山,厚重的積雨雲飄動速度很快,一會兒烏雲滿天,灑下一陣雨,一會兒又露出蔚藍的天空,晴雨不定的颱風徵兆天,搞得我們在背風面的山林裡悶濕難耐。

 

幸好路程不遠,很快抵達稜線。由於目光鎖定桃金孃,很快便在軍艦岩大石旁遇見幾叢桃金孃,果然有些果子開始轉紅變紫了,我趕忙採了一顆嚐嚐。嗯!甜甜的,裡頭有許多小種子,不難吃!只是小小的果子吃起來很辛苦吔!

 

桃金孃喜好乾燥的山麓,在軍艦岩稜線兩旁及迎風坡比較容易發現她的踪跡。我在一處邊坡發現一大片,乾脆走入灌木叢中採個够。

桃金孃成熟的果子呈紅或紫紅色,有些枝枒被風吹斷後,乾掉的果子顏色也變紫紅,實在不易辨識採摘,而且果子只有小指大,想要累積到一定的量不容易。

 

在風大又偶爾飄雨的天氣裡,我只採了大約一盤的量。洗一洗,晾乾,我把它依做葡萄酒的方式釀酒,希望三個月後我的桃金孃酒能順利熟成!

 

軍艦岩的視野寬廣,可以俯瞰大台北,尤其是北投地區。

 

軍艦岩山腳下的威靈頓山莊,早期是駐台美軍的高級別墅,現在許多外商駐台主管喜歡租住在此。

 

遠山上的文化大學,山腳下的天母,清晰可見。

 

站在軍艦岩上的視野遼濶,令人舒暢!

 

但這天的風實在太大了,而且天上的雲快速飄怱,詭譎多變,令人不安!

 

我小心翼翼地走下岩石,雖然我有點份量,還是怕被風吹落山下。

 

 

因為這塊大石在山下看起來很像昂首前行的軍艦,所以這裡被稱為軍艦岩

我們在這裡遇見了二位結伴爬山的姐妹花,因為她們來自桃園,對山路不是很熟,於是跟我們同行下山。

 

中午我們回到照明寺旁的涼亭煮食午餐,還邀到這對姐妹花跟我們一起吃香煎豬肉及竹筍排骨湯,大家一起聊旅遊趣聞。涼亭外一會兒滂沱大雨,一會兒陽光普照,詭異變化的天氣沒有影響我們的心情,就這樣輕鬆自在地享受這郊野閒談!

 

照明寺

 

照明寺

 

這是北投公館路上的特殊老行業-機車服務

過去北投色情業興盛時期,為便利女侍來往各山路難行的溫泉旅館,這樣的限時專送」服務應運而生。北投廢娼,色情行業淡出北投後,限時專送」行業並未消失,騎士們靈機一動,改服務廣大民眾,舉凡代客購物、載小孩上學、載買菜的主婦回家……..樣樣包,算是一個另類特殊的服務業。

 

我們早上經過這個地方,夥伴要我拍照,我還沒搞懂。原來,這就是耳聞許久的北投機車服務業!

 

 

地瓜圓

 

您喜歡吃九份的芋圓嗎?我特別愛那QQ有嚼勁的口感,作法超簡單,成本又便宜。


 

上週去北投參加EQ培訓課程,一位志工夥伴跑來問我,她有一些婆家在萬里種的地瓜,問我要不要,我雀躍萬分,當即收下,非常感恩夥伴的分享!

在此回饋大家,教大家如何做地瓜圓。學會以後,同理可做芋圓、南瓜圓、山藥圓……….

材料一:地瓜

 

材料二:地瓜粉或樹薯粉

重要提示:地瓜與地瓜粉的重量比例為1:1,但我通常用經驗法則,從來不稱重量。1:1會比較Q,其實1:2/3也就可以了。如果是做芋圓,因為芋頭本身比較黏稠,芋頭與地瓜粉的比例大約是2:1。

 

作法一:將地瓜削皮後切塊放入鍋中,倒入可蓋住地瓜的水,煮至地瓜熟透。

 

作法二:趁熱將地瓜壓成泥狀,待冷。將地瓜粉依比例放入冷卻後的地瓜泥中攪和成麵團狀。

重要提示:煮地瓜時不要放太多水,地瓜煮爛後,湯汁與地瓜塊一起拌壓成泥。地瓜泥若太濕,麵團會太軟,剛開始儘可能水份少些。若有大同電鍋,地瓜用蒸的更好!

 

地瓜泥與地瓜粉和成的麵團

作法三:取一小塊麵團搓成長條型,切成每一公分一小段,也可以用搓湯圓的方式搓成圓形。

重要提示:切的時候在砧板上舖一條紗布,才不會因為水份下沉而黏在砧板上。

 

作法四:把切好的地瓜圓放入開水中,以中火煮。
 

煮的同時在大碗或小鍋中放二或三大匙糖備用。

 

待地瓜圓完全浮起後,再煮一分鐘即可撈起放入前述裝有糖的大碗中。

 

 

拌一拌就是好吃的地瓜圓嘍!

放點冰塊冰鎮一下更Q更好吃,或者放入冰箱冷藏2-3小時也可以。可以加在綠豆湯或紅豆湯等甜品中,也可以同時做芋頭、地瓜、紫山藥……,不同口味、顏色的加在一起,更能引發小朋友的食慾。可以吃冷的、冰的、熱的,愛怎吃都可以,簡單好做又好吃,我常做來當做聚會的甜點,很受好評唷!您也來試試看!

 

重要提示:沒有防腐劑,做了一定要當天吃完,不可以冰到隔天,會變硬不好吃。我通常做一大塊麵團,要吃多少煮多少,因為麵團可以冰二三天。

 

 

我行走在畫布般的蒙古大草原上

從中國最北的漠河穿越大興安嶺到內蒙額爾古納市,完全是計劃外的行程,來之前,這些地方的名字對我們來說是如此的陌生與拗口,這裡是一個容易被人們遺忘與忽視的地方,卻保有最純淨與至真至美的風光。

額爾古納,舊名拉布大林。我們到這裡,原本只把它當做驛站,我們真正計劃想去的是海拉爾,想去鼎鼎大名的呼倫貝爾大草原吶喊與奔跑。不過,拉布大林週邊的風光實在太美了,晚上與住宿的招待所老闆一席話後,我們聽從他的建議,再度偏離計劃路線,打算繞去西北邊境的俄羅斯民族鄉室韋玩二天。

 

7月的內蒙古大地一片翠綠,白天氣溫維持在20-25度,非常涼爽舒適!車子帶著我們奔馳在遼濶大地上,眼前賞不盡的美景,令人心情飛揚到極點。

此刻的我,包括前面的機車騎士,如果在以前,一定是駕馭著馬兒奔馳在大草原上。如今,我們都以引擎取代馬匹。人類的進步,時空的不同,不知蒙古草原幾時還有快馬飛奔的景象?

 

 

根河,長427.9公里,是額爾古納河上游的一條支流,發源於大興安嶺根河市境內,自東北向西南流經根河市、額爾古納市和陳巴爾虎旗,於四卡北12公里處匯入額爾古納河。

根河沿岸由於人口不多,開發破壞較少,兩岸地區至今仍以原始森林為主,有三千多種以上野生動物在此生活。

 

 

內蒙地區許多招牌的標示都是漢文與蒙古文並排

 

拉布達林大橋下就是根河,這座橋也稱根河橋。

 

根河橋邊的河岸夏日鬱鬱蔥蔥,風景秀麗,是旅遊渡假、避暑休閒的好去處

 

 

根河邊美麗的濕地


 

美麗如繡球的野花

 

走過拉布達林大橋,我們要往室韋出發嘍!

 

 

寬濶的綠野,筆直的公路,只有偶爾往來的車輛,沒有快馬加鞭的蒙古好兒郎。

 

公路兩旁都是這樣和緩起伏、披著綠毯的小山丘。

 

山丘上除了野花多,還有點點低頭啃食青草的牛羊。

 

 

路邊大片的油菜花田,讓我們又忍不住請師傅讓我們停車拍照。

 

 

 

走入油菜花田中,讓自己淹沒在花海裡,心也放逐在花田中……….

 

油菜花將近一個人高,舉目遍地金黃,聞著菜花香,看著蜜蜂飛舞忙採蜜。人在花叢中,心花怒放!

 

七月下旬是內蒙古油菜花盛開的季節,能恭逢其盛,大家都興奮得不得了,花田裡充滿著我們歡樂的笑聲。

 

 

 

我想大聲歡呼吶喊:真的太美啦~~~

 

其他的遊客看到我們停車拍照,也都紛紛停車駐足。

 

在這裡,油菜花才是最佳主角。

 

縱橫阡陌的油菜花田,讓我們這一路目不遐給。

 

有油菜花,就有艱辛浪漫的追花養蜂人。他們可能來自雲南、浙江、江蘇、河南……等地,他們在公路幹線兩側的油菜花田、葵花田周圍搭起帳篷,擺起蜂箱,成為內蒙古新的遊牧一族。

 

追花養蜂人必須在季節中不斷遷移,依各地的油菜花期來追花逐蜜,過著異地而居的吉普賽式生活。二三月時養蜂人帶著他的蜂箱駐紮在雲貴一帶,等三月底開始往北遷移至江南一帶,隨著各地花期不斷往北遷,七八月來到蒙古或青海。

追花人必須瞭解蜜源植物的分布及植物的生長時序,更需與當地農人維持良好關係,農人也樂見農作物因蜜蜂的傳粉而豐收,形成一種共生共利的作用。

 

可觀的經濟利益讓這些養蜂人不遠千里長途跋涉追花到內蒙,他們長期在野外過著飄泊、艱苦、簡樸的生活,在他們身上可以看到吃苦耐勞的崇高韌性,他們就像小蜜蜂,孜孜不倦的辛勤工作,為大家釀造出最甜蜜的生活。

 

從拉布大林到室韋,一路風景都猶如畫家瀟灑豪邁的油畫!

 

色彩亮麗鮮艷分明

 

也好似仙女舞弄的彩帶

 

是如此的迷人!

 

 

協調的色塊,深深令人著迷陶醉在這裡的美景下!

 

 

鮮黃的是油菜花,綠色的是小麥或馬鈴薯田,黑色的是肥沃的休耕黑土地,渾然天成的自然色彩,交織成一幅美麗的風景畫。

 

 

這麼美麗的景色,一輩子一定要來走一趟,人生不虛度!

 

 

相關行程閱讀:

從根河到拉不大林,巧遇油菜花盛開!

認識拉不大林

亞洲第一溼地 — 額爾古納根河溼地

我一眼就愛上的內蒙拉不大林路邊美景

拉不大林縱橫阡陌的油菜花田

 

 

拉不大林縱橫阡陌的油菜花田

 

在內蒙與油菜花田不期而遇,真是令人興奮與感動!

我們請包車師傅把車開到一個平緩的小山丘上,居高臨下俯瞰縱橫阡陌的油菜花田,璀燦的花海鑲嵌在綠色大地上,耀眼迷人。

 

微微起伏的山巒,有如不小心被拉皺的綠毯,恣意地鋪設在大地上。

 

黃花、綠草,還有休耕的黑土地,大自然的色塊怎麼組合都協調!

 

享受著輕風的吹拂,賞著黃澄澄的花海,人的心靈在這裡最舒坦!

 

賞花、拍照,極目眺望


 

 

微風輕起,黃浪滾滾!

 

壯麗艷黃的色塊,豪邁瀟灑!

 

遼濶的大地、美麗的風景,在這裡我快樂地跳躍、大聲地吶喊!

 

在這裡,心胸會跟天地一樣寬廣!

 

在這裡,心情會跟花兒一樣燦爛!

 

 

 

360度的視覺盛宴,讓人的心情high到最高點!

 

 

 

 

 

我在內蒙古的旅程,因為有了不期而遇的油菜花相伴,將永生難忘!

 

相關行程閱讀:

從根河到拉不大林,巧遇油菜花盛開!

認識拉不大林

亞洲第一溼地 — 額爾古納根河溼地

我一眼就愛上的內蒙拉不大林路邊美景